位于江西省宁都县的青塘镇，群山环绕，气温得天独厚，辖内的深山丛林里生长着一种红红的菌类，因颜色彤红故名为红菇，红菇具有较高的营养，市场价值也比较可观。每到红菇生长的季节，当地村民就会不分昼夜的前往深山丛林寻找红菇。年轻的林师傅就是采摘红菇的高手，他一天在丛林里翻越八个小时，走近百里山路，可以采到市价上千元的红菇。图文/孙长龙（来自：百姓记者）
红菇又名血红菇，属伞菌目，红菇科，因菌丝不能分离，所以至今无法人工培育，它对土壤与气候有着非常严格的要求，即使同一片丛林，合适的土壤每年都会长红菇，不合适的地方永远都不会长。
采红菇是一个很累并且危险的活，每天凌晨三点林师傅就要起身简单吃点东西，出发前往深山，直到中午十一二点回家，漆黑的丛林，遇到毒蛇，野猪是常有的事，镰刀成了必要的防护工具。
图为9月11日林师傅在小心翼翼的采摘红菇。
红菇一年有两季，每季的周期只有15天左右，在这15天里，林师傅每天都会来到深山摘红菇。林师傅说：“摘红菇一般都是单独行动，因为红菇的特性是，会长菇的地方，每年，每季，每天都会长，只要发现了一块红菇长的比较好的地方，就可以每天都来，况且都会有收获”。
今年的红菇采摘季干旱，好久没有下雨了。没有雨水，红菇基本上不长，但是物以稀为贵，量比较少，今年的价钱还可以，一斤晒干了的菇，可以买到一千元左右，不过要三斤鲜菇才能晒到一斤干菇。
饿了摘野果，渴了喝山泉水，这是山里人补充体力的最直接方式，在山里爬了四五个小时的林师傅，早已感觉饥肠辘辘，看到一条山泉，大口大口的喝了起来。
红菇从长出来到凋谢，只有1天的时间，有的时候，这块地方的红菇采完了，回家睡一觉再来又会有新的收获，林师傅说到。
每年到了这个季节，村民们都会到山上来采摘红菇补贴家用，虽然一年只有短短的一个月采摘季，但在这一个月里，会采菇的村民可以采到好几万块钱，比到外面打工半年都强。（图为村民们在讨论着那里有红菇采）
采摘回家的红菇，要立刻拿出来晒，防止变颜色，影响卖相，今天一趟下来，林师傅采到了三斤左右的鲜菇，他说：“看天气晚上会下雨，明天应该能采到跟多的红菇。了解更多深山农民故事请关注公众号“百姓前沿”。
