 阳光融化在沥青路的下午，适合出门闲逛，路边的店，每家都有独一无二的故事，老板按照自己的性格经营，靠有趣的灵魂，吸引投缘的客人。 对于这些隐藏深巷的小店而言，或许老板本人，才是最重要的风景。  " 周将（jiàng） " ▁▁▁ 先锋派诗人 热爱踢足球 喜欢姑娘 比起老板的身份，周将更像个艺术家，第一眼会觉得他是玩摇滚的，但怎么也想不到他是个诗人。 ⇩左右拉动 读周将的三行情书      其实他也开酒吧，但因为生意太好被涨了租金，一气之下就率性把酒吧关了。现在的周将，专心只做一家餐厅，顺便也卖卖书。  拥有82万粉丝的诗人开店了 禁令不止100条  是见过规矩最多的店没错了，禁止吸烟喧哗就算了，竟然禁止把灯泡放嘴里，中途要耐着心、忍着笑、才能看完。  周将的店充满着个人特色，因为喜欢踢球，他在店里装了5台电视，不管坐在哪里，什么角度，抬头就能看世界杯。  周将的微博有82万粉丝，他在店里卖自己写的书，藏不住的文艺范儿。他在《三行情书》里说的： 守旧 你是深山的游客 边走边爱四海为家 生性多情 我是集市里的养猫者 不看路人 不换爱人 单这两句话，就不知打动了多少人。 热成狗的天气里，出门全靠意志力，每个人身上都压着生活账单，但走进诗人的店里，紧张都能得到缓解。 这里的每一句话，在每个人心里，都能激起不一样的水花。你会选择坐在“易动心”区？还是“易变心”区？ 店里的拍照打卡地点多到数不尽，吃饭PO到圈里都羡煞旁人。 创意在他的脑子里关不住，一块指路牌、一条警示、连每块地板砖都是有趣的。 然而店名却像随便起的，周将大笔一挥，不假思索直呼自己是“烂人”，他说这个世界上的人都喜欢说自己是好人，我偏要做个逆行者。 这个“烂人”开的餐厅，专卖小龙虾，“因为很多年前在武汉吃过一家很好吃的小龙虾后，就经常打飞的去解馋。” 看着越堆越厚的机票账单，周将大腿一拍，“我还不如自己开家店！” 最早只是做外卖，因为店名“奇葩”，一跃而成网红外卖，现在又转身一变成了个性网红店，随手刷刷都有一溜五星好评！ + 小龙虾天堂新鲜直运 4种口味绝不踩雷 店里的小龙虾每天从江苏新鲜运送，超1两的虾皇，不仅个大，霸气，脾气还很凶！ 只有小龙虾质量足够硬气，才敢不去头，不加重口调料，虾好不好， 清蒸小龙虾 最直观，一口就能尝出来。 “不去虾头”一直是这道虾死守的规章，很好地保证虾的完整性，避免虾黄流失掉。 每一只小龙虾都是KingSize！随手挑出一只，已经大到要溢出屏幕，虾界的高个子。PS：个头大的小龙虾更好剥壳哟！ 小龙虾清蒸不加任何调味，这种做法最能验证虾的干净程度，一口气剥了十几只，每只都是白腮白肚。 轻轻地扯下虾头，只只肥到流黄！多少人都爱吸那销魂一口。 温馨提示：吃小龙虾一定记得带上男朋友，作用是什么小贝就不用多解释了吧！ 虾肉色泽花纹美成艺术品，一口气剥满两串，淋上麻小的汤汁，满屏的肉欲，这样吃起来更过瘾~ 原汁原味的虾肉一试就知道质量。如果觉得味道不够，还可以蘸上秘制酱，只一口，已经忍不住直呼“爽”！ 不能吃辣的话私心推荐 蒜泥小龙虾 ，蒜香浓郁~上桌就是一股子扑面的蒜香~口水都要止不住的流出来了！ 蒜泥小龙虾真的满身带戏，顶着满满蒜泥，值得先喂饱镜头！ 吃虾前还可以在虾肉上浇一圈汤汁，每盘里半汤半油的汁可都是浓缩的精华，浇汁后更香！ 随随便便拿起一个，顶着满满的蒜蓉汤汁，就是一个字：香！在舌尖更是回味无穷。 看球赛的时候，情绪一定会十分的高涨，这时就更需要火辣的东西来衬托一下了！重口味 麻辣小龙虾 当仁不让！ 因为掌勺师傅来自四川，麻辣的口味是真的正宗，花椒藤椒干辣椒，不敢吃辣的看了都怕！但嗜辣吃货对麻小从来是越吃越上瘾，一人一盘都不够。 刚入口时候感觉自己还能接受，但是稍等片刻之后，火辣的感觉顿时充斥到舌尖，分分钟变身“喷火龙”！ 油焖小龙虾 胜在“香”，一出场就把小贝的魂给勾走了。PS：答应小贝，吃完记得吮指！ 因为，每一只虾都要经过精心卤制，不仅虾肉Q弹有劲，酱汁真的入味十分！ 看球下酒必备 田鸡挑战招牌 其实周将的小龙虾外面已经做了几年了，招牌除了小龙虾，酸汤田鸡也是销量之王。 分量够实在，还有忠实吃货赞它是厦门最好吃的田鸡！ 也不是没有原因的，这里的酸汤田鸡，只用腿肉，闭着眼睛夹都是最扎实有肉的块头，口感更是嫩到不行。 酸汤味够浓，配菜也很入味，魔芋结、莴笋、木耳、土豆片…泡的越久，味道越好吃。 这样重口的，还喜欢拿汤汁下饭，要不是小龙虾吃多了，我能吃三碗保底！ 钉螺也是店里的火爆单品，C罗、吸螺两不误！ 入嘴味道酸辣，经过数十味调料烹饪而成，爽辣，口感弹而有嚼劲，很是迷人。下酒就更棒啦！ 小菜还有粉丝娃娃菜、禾秋葵、手撕四季豆、凉拌黄瓜…菜虽小，味道却不马虎，用来解腻刚刚好~ 一个烂人开的餐厅 人均：102元（折前） 时间：10:00-凌晨02:00 地址：思明区嘉禾路明发商业广场北区134号 |
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