无数个下班后的傍晚,劳累而又饥肠辘辘的我只想把自己扔到沙发上然后点个外卖。或者说,恨不得没到下班的时候就想赶紧点个外卖,希望外卖小哥能跟我同时到家,进屋就吃饭。所以今天我要分享一篇二十分钟快速搞定晚餐的厨房帖——茄汁大虾+榨菜肉丁炒饭,不让胃再等待!首先准备好大虾。 剪开大虾的背部,挑出虾线。我还会把皮再稍微扒开一些,这样更入味。 锅里不用倒很多油,一个锅底就行,把虾两面煎得变了颜色就可以了。 倒入番茄酱。 稍微加一点点水,将番茄酱、水、虾在锅中搅拌均匀,再稍微顿一下哦。 汤汁收的差不多就可以出锅,茄汁大虾,非常有食欲呢。 将榨菜和肉切成丁。 先炒肉丁,待其变色之后倒入榨菜丁一起炒一炒。炒出榨菜的香味后就可以放米饭了,翻炒到每一粒米饭都分开就可以了。 茄汁大虾+榨菜肉丁炒饭,二十分钟快速搞定晚餐! 感谢哈馆er原创分享 ID :王思筱 分享吃货志:17篇 |
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