“做农业不易，做好农业更难！”相信这是每个农业人心底的声音。飞牛牧场的成功也绝不是偶然，一个人44年的坚守，就这一点，已经足够说服所有人。
那么我们做休闲农业除了具备一颗坚守的匠人精神以外，还应该学习其从最基本的生态环境抓起，再追求生产，最后达到对生活的要求。在不断发展的进程中，也应该抓住政策的尾巴，从亲子教育向自然教育过度，抓住研学旅行的风口，走寓教于乐的农场路线，这样农场的发展才能永葆青春！
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导语
△源味网第九期台湾考察团在飞牛牧场 本文为源味网第九期台湾考察团的实时分享 台湾考察第三站：飞牛牧场 分享人：土豆哥（本期带队队长） 从家的理念出发 让所有人都欣然爱上它台湾飞牛牧场位于台湾中部苗栗县通霄镇南和里166号，在一个远离尘嚣的山野之中，区内林木青葱翠绿，繁花茂盛。 抬头间，便望见了碧蓝的天空上游走的白云，扫去了前两天微雨的阴霾，心情也随着天空变得爽朗。看到与建筑风格相称的“FLYING COW RANCH”几个英文字符，预示着我们已经成功抵达。 从正门进来，一个“亲子之家”的奶牛雕塑十分温馨，一棵造型优美的孤植树下，各具情态的一家三口奶牛悠闲的休憩，不禁勾起了每个人对家的思念，也让我想起了小时候家门前不断回嚼青草、辛勤耕耘的老牛。 牧场总面积约120亩，视野非常开阔又不失单调，幽静却不显的清冷，总体感觉十分舒适。空气很干净，散发着阵阵的草香，微风中透着沁心的清凉，耳边尽是鸟语虫鸣，眼下见到的是绿茵、山岭。 一个生态的故事 吸引所有人的同理心第一次听到飞牛牧场，这个名字就像烙印一样深深引入脑海，只想一探究竟，无法忘记。为何取这样一个名字？ 农场主说飞牛牧场这个名字的中的“飞”代表蝴蝶，“牛”代表乳牛。简直让我脑洞大开，蝴蝶和乳牛放在一起，你想过吗？ 然而，飞牛牧场的含义缺失更让我吃惊，佩服。飞牛标准色是以蓝、白、绿为主色，蓝色代表欢乐的生活假期。白色代表健康的酪农生产。绿色代表自然的永续生态。透过三生(生活、生产、生态)一体，三育(培育、保育、教育 )并重，发展永续经营寓教于乐的休闲农业观。当前，牧场除了畜牧的本业外，也转型成农村体验、生态保育、自然休闲的渡假乐土。 这样一种永续发展的理念，让所有前去的人都佩服农场主的情怀，包括我们一行人。这种佩服，是发自内心的，是对农场主的认可和敬仰，是对农场的认可和喜爱，是自愿成为他们的忠实粉丝的一份决心，是想要为他们发朋友圈做传播的一种自觉。 丰富多彩的体验 飞牛牧场交错分布着农业生产区和游客游憩区。农业生产区分为乳牛生态区、可爱动物区、蝴蝶生态区、水域生态区、童玩区、休闲美食区等几个部分，每一个部分都有体验环节，体验环节老少皆宜，满足各种不同兴趣的游客。 乳牛生态区 牧野风情区是专供牛只牧放、并且设置了马舍及储料舍、用实木围篱、在边缘步道设置了喂食平台、为游客提供触摸机会。 跟着清晰的路牌指示，我们一行踏着轻快的步伐，来到了农业经营体验区域，满山的风景尽收眼底！ 往下行的时候，一棵造型奇特的树，瞬间吸引了我，或许这棵树想要跟游客打个招呼，更靠近人类朋友一点，造就了这样一个奇观。不禁感慨，当你对大自然友好一点，它一定会报之以歌！ 这个红色的尖顶小屋，就是奶牛的住宿区，十分醒目可爱，你无法想象它以前是几间快要倒闭的牛舍。
牛舍内整洁清新，这也是奶牛健康成长的基础条件，随时准备让游客进去参观。
体验过挤奶的他，最后悄悄在我耳边说了一句“真是看花容易，绣花难，牛奶也不是那么好挤的”，我心中暗笑！
可爱的小牛在园区内，安静的吃草，看他们吃的很香的样子，也是一种享受！
围在牧区的奶牛健身跑道
园区主人秉承着跑跑更健康的理念，专门为奶牛和羊健身而设计的专属跑道，其用心可见一斑。 可爱动物区 可爱动物区中有许多迷人的动物，例如贝多绵羊、纽西兰白兔、台湾黑山羊等等，可以喂他们吃饲料、牧草，模样相当可爱。
到了喂养区域，巧遇了一群小朋友，他们都小心翼翼的给羊喂食物，主动亲近小羊，一点点靠近，不仅与羊亲密的互动，还激起孩子们内心最柔软，学会照顾动物的爱心，家长在他们身后给予默默的鼓励，并给他们拍照留念。
看完他们的喂食，我们也兴奋的参与进来，趴在栏杆上，只为够着小羊的嘴。
见过很多农场做动物喂养，但从没见过像这个农场这样，连爸爸们都很享受这个简单的过程。
除了小羊外，可爱动物区里住了一群兔宝宝，这个木制的小房子就是兔宝宝的家。
一只只兔子乖乖的在自己的一方乐园或觅食或眯着眼睡觉，对于游客的造访，似乎并没有被惊扰，安静的任游客拍照！ 蝴蝶生态区 蝴蝶生态区成立于民国82年，园内广植蜜源植物进行蝴蝶保复工作，目前约有10多种、150至200隻蝴蝶，通过蝴蝶馆的游览，我们知道了蝴蝶从卵、幼虫、蛹到成虫的完整生活！
尽管寒冬的天气却依然有蝴蝶翩翩起舞，寻一朵小花，采着花蜜，映衬着后面的蕨类植物，就算仅有黑白相间翅膀，也格外亮眼！
一个调皮的孩子，伸出胳膊，竟引得一只蝴蝶的青睐与降落，这是对人类最大的信任和馈赠，美了世界和流年！ 水域生态区 飞牛牧场，一直感念水资源是上天的恩赐，也是不可再生资源，因此每次就将使用过的污水经过二级处理先放流野溪做第一自然段的净化，再引流到自然生态区（本区）。
在自然生态区域内，透过人工湿地系统再次净化，让这里的水质得到严格的保障。
健康安全的水质，让奶牛尽情豪饮。
阵阵水鸭欢快的叫声，引着我们追寻的脚步，悄然来到了一个清澈的小湖旁，一群白白的鸭子排着队往前走。
树的倒影随着一阵清风，逐渐变得模糊，水中凸起的石块上，水鸭高兴的展开翅膀，直扑腾，其他的小火伴也悠闲的歪着脑袋，啄自己身上的羽毛。 童玩区 刚进入这片孩子的游乐场，变看见一只肚子圆圆滚滚的牛，预要起飞的状态。
这大概就是传说中的吹牛吧！后面有一个风口，可以吹气。
前行中，依稀看见了一个奶牛的剪影，原来是金属制的平面体奶牛，上面挂着一排长短不一的管状物，类似音律设计，可以敲出一段音乐。
躲在衣服后面，化身奶牛饲养员。
一只多彩的蜻蜓，超符合儿童对色彩的审美，橘黄和草绿搭配，引发积极乐观向上的心态。坚硬的圆木结构，几个小朋友还可以排排坐，玩游戏！
这个木建筑的老式汽车，采用复古的造型，现代的工艺，与滑梯的创意结合，成为小朋友最好的玩具，留下的也是最美的回忆。大朋友兴致来了，也可以满足一下想坐上去的冲动。
休闲美食区 据说美食区最大的一个特点就是秉承生态的理念，从有机蔬菜园中采摘蔬菜作为食材。
刚一进门，就被这热闹的气氛感染了，长长的一排连桌，非常有过年的味道。
丰盛的素菜，采自牧场有机蔬菜园，真正享受原生态的味道。
细节处都是贴心的设计，将服务做到极致。
吃罢火锅，需得配上一点餐后甜点。到了盛产奶牛的地方怎么可以错过优质的奶制品呢？
超市的货架上，鲜奶、酸奶应有尽有！挑的眼花缭乱，我的选择困难症又犯了！ 不仅可以吃到现成的，还可以自己手工DIY自作哦！
冰淇淋摇摇乐，根据自己口味添加调料，制作独一无二的美味！
彩绘飞牛，根据自己的喜好上色，当作纪念品带回家！ 一路体验下来，感受颇多，也让我见证了飞牛牧场摒弃了传统农业单一的生产模式，发展成集生产、生活、生态等多功能于一体的都市型休闲农业的成功之路，通过对农产品的综合开发和特色经营，延伸产业链使第一产业向第三产业转移，让人在亲近大自然，享受自然中，发挥出了休闲农业的不同功能和价值！ 记录台湾休闲农业精髓  土豆哥 这是一个真的让奶牛飞起来的农场，42年的坚守，二十二年前的艰难转型，由生产型农场转向休闲农业，由农业2.0转向农业6.0，成为台湾众人口传的品牌、成为家庭亲子活动的首选、成为可以一个人发呆安放灵魂的净土，其中的艰辛和欢乐，只有老板和他的团队清楚。 感叹老板坚定的信念和对农业的热爱之心，其实，我们更多的时候需要的是一份坚持，当然也需要有超前的意识和定位，也许这是我们大部分人此行的目的。农场主除了把游乐和DIY的理念规划园区建设之外，还能把景观和生态环保的理念融进园区建设并落地，的确让人敬佩，从这一点上，我感到一种对事业执着的精神。回去给有缘人分享，加油！
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来自： 张顺4yd4js5u22 > 《07田园综合体》
