最好吃的茶叶蛋配方是什么？1分钟就能学会，这个配方不收藏亏了

鸡蛋是日常生活中必备的食物，甚至有每天吃个蛋的说法，例如早上可以吃一个水煮蛋，早上的蛋白质就有了，中午和下午就可以选择其他补充蛋白质的食材，这样也可以增加膳食的多样性。

鸡蛋的营养丰富，功效也有很多，就连鸡蛋的做法越是多种多样的了。煎鸡蛋、炒鸡蛋、煮鸡蛋等等，其实鸡蛋更多的用处还在很多的搭配食材上，总是感觉加上一个鸡蛋就会变得更加的营养。

今天教大家做的是一个比较常见的茶叶蛋了，虽然很常见，但是做起来却不是那么的常见的喽。看着街上那么多早餐店的茶叶蛋甚是诱人脾胃啊，今天这个茶叶蛋做法非常的简单，人人都能做的好方法，快来试试吧。

茶叶蛋的做法

配方：

鸡蛋 8个，茶叶（普通绿茶就可以） 15克，八角 1个，桂皮 1小片，花椒 3克，茴香 5克，香叶 3片，草寇 1个，老抽 适量，盐 适量

做法步骤：

1、准备好香料和茶叶；

2、把鸡蛋清洗干净煮熟。（现在有专门的煮蛋器还是很方便的）

3、鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹；

4、锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸；

5、汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮；

6、盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了。