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铁锅不粘锅 铁锅用久了，炒菜经常粘锅，增加不少清洁工作，最好的办法就是用不粘锅，但家里的铁锅还能用，舍不得换怎么办？这就教你一招！ 首先把锅洗净，倒入一杯白醋，加热到沸腾，然后用带手柄的刷子沾白醋，趁热均匀地涂抹锅内侧的每一个角落。 冲洗一遍锅，清除里面的水，大火热锅，待水分全部蒸发，改为中小火，加入食用油加热2分钟，轻轻摇摆铁锅，让油均匀地铺满锅的内侧。 之后用水洗净，铁锅用起来就不会轻易粘锅了，这一招丝儿屡试不爽！ 去除焦锅黒渍 锅烧焦了，充满黒渍，清洗的时候记得找白醋！把醋和水按照1:1的比例添加到锅里，大火煮开。 关火，加入一杯小苏打，这时你会听到滋滋滋的声音，小苏打和白醋正在发挥清洁作用。 用海绵刷洗污渍处，你会看到焦渍在慢慢减少。 如果还有顽固污渍，可以倒掉锅里的水，加入小苏打和几滴水，擦洗几遍，就能让焦锅变新锅了~ |
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