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甲醛是防腐剂的一种。甲醛作为生物防腐剂在一个多世纪前已经被应用，家具没有涂刷油漆前是没有甲醛的。是板材胶水、油漆里含有甲醛，防止腐蚀，做防腐剂使用。随着时代在发展，人们需求越来越多，不少不法商贩为了赚钱在食物中添加大量的甲醛保鲜。而长期使用这些含甲醛多的食物会有患白血病可能，这几种常见食物“甲醛”严重超标，很多人爱吃，越吃癌症越近。跟着51养生网小编了解一下吧。 1、劣质粉条 现在的一些不法商贩，在制作粉条的过程中几乎不添加任何的红薯成分，假粉条中价格贵点的几乎是全部采用木薯粉和各种添加剂加工而成。劣质粉条中不仅含有明矾，还含有甲醛，甲醛超标400多倍，重金属超标200多倍，长期食用或增加癌症的风险。因此，建议大家在购买粉条时，千万不要贪图便宜，而购买一些劣质粉条。 2、保鲜娃娃菜 娃娃菜不良商家为了让娃娃菜可以保存的时间更长，看上去更诱人，在包装的时候，会准备好有甲醛的防腐剂，把娃娃菜的根在防腐剂里泡一会。在挑选时，主要选择根部雪白、外表干净，可能涉嫌浸泡甲醛的娃娃菜。 3、泡脚凤爪 泡椒凤爪相信很多人都喜欢吃，微酸带辣的味道让人垂涎三尺。但近几年,有不法商贩为保鲜、防腐,在制作泡椒凤爪中添加甲醛。便宜的劣质的凤爪，吃多了那就是把自己往鬼门关推。买到又白又胖的凤爪,当心那是被甲醛“美容”过的效果。甲醛是一种破坏生物蛋白质的物质,经甲醛处理后的凤爪一般又白又胖,不仅颜值高,还增加了重量,也不容易腐败变质。 |
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