★南瓜白菜油饼 材料:南瓜、大白菜同量,面粉250g,香油、精盐、酱油少量。 制作方法:将南瓜去皮、白菜洗干净,南瓜切成碎片、白菜切成细段。盛入碗内,加入香油、酱油、精盐少量,调拌均匀制成馅饼。再将面粉加适量的水调如糊。接下来起油锅,入一勺面粉糊摊成饼状,加匙馅料摊匀,馅上再摊一层面粉,炸成一个“油煎馅饼”,就可以食用。供佐餐食用。每天食1至两回,每回2至3个。此方制饼之法,偏于温热而燥,使用时用淡绿茶水送服之。 作用:滋补健身,祛病防癌。比较适用于肉瘤、皮肤癌、白血病、子宫癌等。 材料:莲子30g,芡实30g,苡米仁50g,桂圆肉8g,蜂蜜适量的。 制作方法:将上五药加水500mL,微火煮1h即成。用少量蜂蜜调味,1回服完,把莲子和汤同吃。 作用:健脾益气,补血润肤。桂圆肉大补气血,以肉厚、质细软、棕黄/色、半透明、味甜者为上品,莲子补脾,以个大、饱满、无皱、齐整者为好,苡米仁、芡实皆是平和健脾之品。现代研究表明;芡实包含美容必需的维生素A、维生素C、维生素E,至于蜂蜜,作用亦在于补脾。尤其是蜂蜜里的酶类物质,可以刺激皮肤细咆的生长与增强新陈代谢。可以常常服用。 ![]()
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