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鹅肝、龙虾、黑松露……这些汉堡高级得你无法想象!

 昵称57641865 2018-07-10

上海终于出梅了!

连绵阴雨、桑拿天憋得人太难受~

赶紧抓紧这几日的大太阳出去觅食!

因为!过两天台风“玛利亚”要来啊!

上海又要开始刮风了……

不过~

这让人心累的天气却能在大快朵颐中化为乌有~

有本尊君心爱的Big汉堡陪伴~

一口一口把坏心情都吃掉!

Bistro Burger

地址: 富民路291号悟锦世纪大厦1楼(长乐路口)

人均:136元

这家店真的重新定义了什么是大汉堡,原来以为Burger King已经很大了,谁知道卡乐星在它面前都得低头!

松露布里芝士牛肉汉堡超惊艳,掀起汉堡的盖头就能发现面包底部被烤得焦焦脆脆,单吃也很好吃哦~牛肉饼大得估计像王大陆的那么大的嘴才能一口下去,小嘴嘴的还是用刀叉吃吧~不过超满足的感觉都是一样的~

他们家的疯狂虾汉堡超级鲜美~半融化的芝士和鲜虾以及虾饼融为一体送入口中,好吃到想生吞刀叉啊!

店里有汉堡挑战赛!两百块~只要你能在15分钟内干掉五层面包四层牛肉饼,一盘薯条,一杯奶昔,不仅挑战免单而且还可以得到一件纪念T恤和勋章,最后你的照片还会挂在荣誉榜上,看到这里本尊君已经想@几个人了。

The Butchers Club堡爵仕

地址: 世纪大道8号国金中心LG1-20号

人均:185元

The Butchers Club是红遍香港的汉堡店,续三次荣登香港米其林指南街头小吃板块!老板堡拿牛排的要求来做汉堡:肉类都要用干式熟成法处理!这样做出来的汉堡想想就很好吃啊!

如果你是第一次来,不用考虑,直接点招牌的经典汉堡就行,毕竟是连连获奖的汉堡包,吃过让人觉得以前这么多年的汉堡都白吃了!

经典汉堡用干式熟成法制作的肉排,还有奶酪、新鲜番茄、酸黄瓜,再加上一层枫糖培根,甜中带脆,培根煎过之后焦焦的,香脆极了;牛肉饼很厚,很有分量,咬一口,那感觉太幸福~

想追求更极致的味觉体验可以选双层肉饼,肉饼厚实饱满多汁,夹上切达奶酪,汉堡酱汁瞬间要流下来,光看着就让人觉得满足~

店里的牛排也十分推荐,都是来自澳洲的牛肉,自制通风系统干式熟成,牛排的做法相当专业!

MIDNIGHT深夜

地址: 襄阳北路97号

人均:146元

名字叫的是深夜,其实上午十一点钟就开门营业了~这里的空间很多变,午餐+下午茶+咖啡+晚餐+酒吧,你想要哪一种它就是哪一种~

招牌深夜汉堡,牛肉饼绝对值得点个赞,煎得恰到好处,上面的面包像是炸过一样很脆。最特别的是用芝麻菜替代传统生菜,鹅肝和煎蘑菇,加上培根和牛肉饼在一起,真的好满足!

龙虾甜甜圈也是爆炸好吃的,超级特别,甜甜圈里面竟然藏着一个龙虾钳,蟹丝+虾仁+海盐,一定要合着甜甜圈一起入口,微甜的酥软外皮加上Q弹的蟹肉虾肉,低脂又美味。

他们家的Brunch也是让人恋恋不忘~班尼蛋Brunch,浓郁的流黄包裹着温软的吐司,夹杂着菠菜特有的清香,只需一口,立即唤醒你。Brunch竟然还有牛排蛋,一口鸡蛋一口牛排真的超过瘾

BB Bomb

地址: 陕西南路5-7号城市酒店一楼

人均:153元

BB Bomb大概是上海超著名的“网黄店”,黄黄的色调让人脸红心跳~其实它是一家集酒吧、Café 和展览艺术、电子音乐派对为一体的概念空间店。白天是暖心时尚 Café,晚上则摇身一变成为耐人寻味的 Bar。

整个空间设计得简直就是自拍圣地!每一个角落都能拿来拍拍拍,点一份经典汉堡,坐在白色海洋球中间用餐,感觉自己仙气得要飞起来~

薯条和鸡块装在超市推车和购物篮里面超级好玩~

流质的班尼蛋也让人毫无抵抗力,搭配一杯超清爽的饮品,能在这里吃一下午都不舍得走~

夜晚,这里还有隐藏酒单等你发现,ins上超火的鸡尾酒这里都还能找到,颜值和口味双双在线隐藏酒单还会不定期更新,等着你慢慢解锁!

White Castle白色城堡

地址: 茂名北路221号

人均:47元

White Castle是美国最早的连锁汉堡店,比KFC、麦当劳都要早,在上海的第一个店开在茂名路威海路口的丰盛里。

这家的汉堡包跟你想象中傻大的美式汉堡不同,卖得是迷你小堡堡。单点一个大概15元上下,其他小食也基本上差不多单价,有不同规格可以选。饮料是畅饮哦~

蒙德勒杰克黑松露堡堡,这款堡堡用料真的超狠的,黑松露油,珍馐黑松露酱,进口蒙德勒杰克芝士也有黑松露,三重黑松露,真的超值了!

森林浆果冰激凌堡堡超多红莓、蓝莓铺在莓果Gelato上,好吃又好看,一口下去手工冰淇淋的高级口感配上会爆汁的莓果。一秒扫除夏天的闷热,口感绵密细腻,果味和奶香味十足。

这里的小食也超级棒,丝毫不逊色于汉堡,大力鸡肉咕咕圈、洋泾浜田薯条……每一种都爱不释手。芝士鳄梨酱波浪薯条+6个大力咕咕圈+3根马苏里拉松露芝士棒,料足足的哦!

Burger it 鲸吞汉堡

地址: 襄阳北路100号二楼(近淮海中路)

人均:84元

这家店藏在襄阳北路二楼,可以说是很不明显了。但是,一进去就发现全都坐满了人啊~到这里都是来吃牛舌和榴莲的!

牛舌汉堡中间铺了一层厚厚的牛舌,全部都是酱过的。厚实有嚼劲,带着南方的甜意;面包外皮酥脆内里柔软,芝麻叶苦苦的味道中和了一些甜。整个口感都很棒~

榴莲芝士汉堡也是超神!超大块纯榴莲肉混合cheese,下面是五分熟牛肉饼,榴莲甜甜的,混合肉肉的口感居然很不错~

鹅肝牛肉汉堡也是这里的必点项,大块鹅肝看上去就性价比超高。表层煎得微焦,入口一秒,鹅肝的鲜美就会在嘴里爆开,非常软嫩,加上酥脆的面包皮,大口吃着有一种欲罢不能的幸福,配菜上选择沙拉会更解油腻,更加清爽。

吃汉堡还一定要点一瓶白啤酒,精酿,细腻清爽,解油腻哦~

CHARLIE'S粉红汉堡

地址: 常熟路89号(近巨鹿路)

人均:86元

这是一间缤纷美式汉堡店,不仅肉饼、配料、酱汁、芝士,可以自选,额外添加的培根、水果、煎蛋,更是全部随客便。

他们家的汉堡品种不算多,但款款都经典。泡菜、炸鸡、炸鱼、肉饼、芝士、牛肉果鸡蛋,全是街头绝配!

最豪华款是鹅肝、牛肉饼、酸奶酱与焦糖洋葱制成的“鹅肝汉堡”。80g厚切鹅肝,焦香内柔,当日手打牛肉饼和半融芝士,夹在店内特别制作的“云朵面包”里。肥美浓郁,实在过瘾!

在美国人心中,搭配汉堡的最佳饮品就是奶昔。在他们家有10种以上奶昔选择,香草、蓝莓、芒果、热情果,全都等客人点好后现做~汉堡不配可乐,配奶昔也很赞!

Yasmine’s茉莉西餐厅

地址:襄阳北路93-3到94-4号(长乐路)

人均:197元

茉莉西餐厅出名就是因为他们家超大汉堡包!多少大胃王前去挑战都败北啊!他们家所有的食物都大份,超级适合食量大的宝宝们去挑战!

15CM的巨型汉堡每一次吃都感觉吃到怀疑人生!好像怎么吃都吃不完!不过他们家的牛肉汉堡性价比超高!只要几十块钱!肉饼都是用澳洲安格斯牛排,肉饼Q弹含有丰富汁水,一口下去能爆汁!

战斧牛排真的可以用来当斧头了!超级大~烤过之后的牛排,肉中分布的大理石油脂开始融化,牛排肉香扑鼻,在烤炉上滋滋作响,太诱人了!

被称为“肉汁小海绵”夏朵布里昂牛排也是一级赞~夏朵是菲力做的,是脊骨里面的一条瘦肉,质地嫩得没话说,相对也精瘦,建议三分熟,汁水横流!

*部分图文来自网络,侵权联系删除,谢谢~

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