老北京的小吃多如牛毛 但这些老店 才是真的深入人心 都是有故事的 一起来看看吧 京城卤煮第一家 小肠陈 小肠陈这称号,是大家送给陈玉田老先生的,他用人品、手艺、和对卤煮这份情征服了所有人。一碗卤煮小肠和一两个火烧,既解馋又解饱。 人均:37元 地址:西城区 南横东街194号 鲁迅常于此会友 同和居 同和居是北京最早经营山东风味菜肴的中华老字号。他家的烹饪手法以原汤、鲜嫩、清淡为特色。 人均:134元 地址:西城区 地安门西大街51-2号(荷花市场内近荷花市场码头) 宫廷菜代表 仿膳餐厅 仿膳饭庄是由清宫御膳房的几个御厨开的,保持了宫廷菜特有的精致与高水准,栗子面小窝头、肉末烧饼等都是一绝。 人均:196元 地址:西城区 景山西街北海公园东门内 毛主席曾来此吃泡馍 老西安饭庄 建于1954年,一直以“京城泡馍第一家”著称,60年前,毛主席事前未作任何通知,到他家吃了个便饭。老西安饭庄的泡馍,老汤从开业用到现在。
人均:53元 地址:西城区 新街口南大街20号(新街口商场对面) 京城唯一佛门净素 功德林饭庄 功德林饭庄可是吃素菜有名的老字号,也是京城唯一的佛门净素, 从开业之初到现在很多佛教界人士都会来此就餐。 不要惊讶,这真的不是肉,都是素食!!!完全以假乱真,有木有啊~ 人均:93元 地址:东城区 前门东大街甲2号(祈年大街北口) 永远都在排队的清真涮锅 聚宝源 提起老北京清真涮羊肉不能不提这牛街的聚宝源。炭火铜锅,牛街“最老号儿的清真涮锅”。手切鲜羊肉,久煮不老,吃起来很嫩,没有膻味。 人均:90元 地址:西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁) 卖了两百多年的砂锅 砂锅居饭庄 砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年的中华老字号,凭借着砂锅白肉这买卖一卖就是两百多年。曾经一度因为生意太好,留下句歇后语“砂锅居的幌子--过午不候”。 人均:88元 地址:西城区 西四南大街60号(近缸瓦市) 吃了丰泽园,鲁菜都尝遍 丰泽园饭庄 丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号,是旧京城“八大楼”之一。其山东菜,主要由济南风味和胶东风味组成。 人均:180元 地址:西城区 珠市口西大街83号(近两广路) 宫廷的奶酪 奶酪魏 奶酪魏,京味宫廷小吃老字号,有趣的就是他家的合碗酪可以把碗倒扣,奶酪不会碎也不外流,绝活啊! 人均:19元 地址:西城区广安门内大街202号107室 历久不衰的酱园 六必居 六必居酱园始于明朝嘉靖九年,京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。买卖一直很兴隆 人均:31元 地址:东城区 王府井大街255号百货大楼内 百姓都吃得起的西餐厅 大地西餐厅 大地西餐厅创建于1945年。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅相向,人称“北京城中小老莫”。又被百姓成为“消费得起的西餐厅”。 人均:110元 地址:西城区 西四南大街44号(缸瓦市教堂斜对面) 京城最地道炒肝 天兴居 天兴居以炒肝闻名,其色泽喜人,肥而不腻。吃时不用筷子和勺,只需手托碗底,嘴唇沿着碗边转着喝,别有风味。 人均:18元 地址:东城区 前门鲜鱼口街81-83号(近前门大街) | |
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