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立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是虚！我们都知道，五脏六腑都相互关联，只要有一个脏器虚弱，如果不加以调理，就会影响其他脏器！但是人体4大虚——气虚、血虚、阴虚、阳虚，不同的虚症状不同，治疗方法不同，要对症调理才有效！1种食物对应1种虚，赶快来看看吧！ 1、气虚——黄芪 怎么判断自己是气虚呢？一方面看体态，气虚体质的人都偏胖，但胖而不实，是虚胖，往往养尊处优的人有这种表现；另一方面看体质，气虚体质的人不耐寒热，一热就容易出汗，一降温就怕冷怕风，因此很娇贵；除此以外，气虚体质的人很容易疲乏，讲话声音较低，舌质偏淡，脉象偏细软。 黄芪是补气高手，《日华子本草》记载其“助气壮筋骨，长肉补血。”它的补气固表功效也已得到现代研究的证实，其所含的黄酮、皂甙类、黄芪多糖等具有强心、保肝、利尿、增强免疫功能、抗衰老、抗应激、降压、增强造血功能和较广泛的抗菌作用。 吃法推荐：当归黄芪乌鸡汤——乌鸡肉洗净切块，当归、黄芪洗净，一起置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。每天早晚各一小碗，喝汤、吃肉。 2、血虚——当归 血液是人体生命活动的重要物质基础，它含有人体所需要的各种营养物质，对全身各脏腑组织起着营养作用。血虚一般表现为面色苍白、唇色爪甲淡白无华、头晕目眩、失眠多梦、皮肤干燥、头发枯焦，以及大便燥结，小便不利等。 当归是补血圣药，《本草正》中记载：“其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，补血中之圣药也。”所以，当归被认为具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠等作用。现代临床上常用来调理妇女月经不调、肠燥便难、跌扑损伤等因血虚血滞而引起的病证。 吃法推荐：当归红茶饮——把当归去杂洗净，放入锅中加水适量，旺火烧开，加入红茶文火煮30分针，过滤取汁，加入冰糖溶化即可。代茶频饮。 3、阴虚——百合 中医理论认为，白天属阳，夜里属阴，熬夜者易为阴虚体质。阴虚常见症状：手心、脚心热，睡觉时会大量出汗、醒来则出汗停止，心烦，睡眠不好，颧骨部位泛红，形体消瘦，口干舌燥，大量喝水也无法解渴。 对于阴虚体质者来说，百合是滋阴清热的首选佳品。百合的营养价值非常丰富，所含有的物质，除了淀粉、蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2等元素外，还含有的生物碱对因气候干燥而引起的诸多季节性疾病，具有一定的防治作用，除此之外，它还能改善阴虚体质者的干燥性肌肤。 吃法推荐：西洋参百合粥——西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥食用。 4、阳虚——生姜 阳气是生命的动力和源泉。阳气这团人体的生命之火如果消耗太多，火就会提前耗尽，人就会提前衰老。阳虚体质的重要表现就是怕冷。张景岳曰：“寒之为病，有寒邪犯于肌表者，有生冷伤于脾胃者”。寒为阴邪，最易损伤阳气，乱吹风乱吃凉的人普遍都阳虚。 生姜助阳虚，生姜性微温，味辛，归肺，心，胃脾经，有祛风散寒，暖脏腑，通阳气等众多功效，经常使用生姜温脏腑，通阳气，调和气血，能够达到气血旺盛，延年益寿的效果。 吃法推荐：当归生姜羊肉汤，它是汉代宫廷流传下来的食疗方，对年老体弱、阳虚怕冷、关节疼痛有很好的辅助效果，此汤对女性尤其有益。 参考文献 景天. 体虚了,中医如何保健?[J]. 益寿宝典 图片来自网络 |
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