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微头条

 张东键 2018-07-11
#了不起的医生#
中医讲脾为后天之本,内伤脾胃,百病由生。
今天为大家推荐一款养生粥,调理脾胃。
四宝粥
是一种有益人体健康的养生粥,主要由莲子、薏米、芡实、淮山药这四种食物组成。四宝粥一般人均可以食用,尤其适合社体虚弱脾胃差的人。
莲子肉
补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。
莲子为清心之品。《 神农本草经 》 将它列为上品,认为它能补中养神,除百病。
薏米
又称薏苡仁,薏米最大功效是祛湿
利水渗湿,健脾除痹,清热排脓。是治疗水肿的要药,可治疗寒热虚实各种水肿。
生薏米祛湿比较好,炒薏米补脾比较好 。如果有胃寒的患者,我建议用炒薏米。
芡实
益肾固精,补脾止泻,除湿止带。
芡实的药性平和,味道甜涩,是补脾胃的最好食物之一,它与莲子肉的作用相似,收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱泻泄,芡实可以止泻。是补脾止泻的良药。
山药
益气养阴,补脾肺肾,固精止带
山药能补脾胃,对于脾胃虚弱的儿童尤其适宜。
原料:淮山药、薏米、芡实、莲子 (打粉)
配比为 1 : 1 : 1 : 1
食用方法:每次取3-4勺,放入小碗,用温水调和均匀,调成糊状;然后用煮粥的锅烧开水,水开了之后,把调好的糊倒进锅里搅拌均匀,然后煮五到十分钟,即可食用。
也可根据需要可加入蜂蜜、红枣、桂圆等。
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