|
贝母家族中有川贝母、浙贝母、伊贝母及平贝母等宗室。皆属于百合科贝母属植物的鳞茎。 土贝母虽然也叫贝母，但不属于贝母支系。 下面仅从商品性状上予以表述。 一、川贝母（药典品）：川贝母中又分松贝、青贝、炉贝等宗亲，其中，松贝是骄子，身价最高，青贝、炉贝分列其后，是贝母家族中的贵族。 1.松贝：因旧时集散于四川松潘县附近，所以称为松贝。本品外形呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。因其体小如珠，故又称“珍珠贝”或“米贝”。表面类白色，外有鳞瓣2枚，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，俗称“怀中抱月”；内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽或小鳞叶1～2枚；顶端稍尖，偶有钝圆；底部平，中心有细小坚硬的须根痕，微凹入，偶有残存须根，习称“蒜泥点”或“蒜泥蒂”。底放桌面，皆可端正直立。质地坚硬且脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。 ↓松贝 2.青贝：因其过去集散于四川青川县附近，或主产于青海，故称青贝。本品类圆锥形或扁球形，高0.4～1.4cm,直径0.4～1.6cm。外层两枚鳞瓣大小形态相近，相对抱合，在顶端形成裂口。略尖或平，尖者裂口形如张开的鸟嘴，鳞瓣内有心芽和小鳞叶2～3枚，紧贴，大的四棱锥形一相对凹陷，一对面突出，小的三角锥形。及一根细圆柱形的残茎，底部钝圆。气微，味微苦。 ↓青贝 3.炉贝：因其集散于古代的打剑炉（现在的康定）一带，故名之。其外形呈长圆锥形，顶端尖，高0.7～2.5cm，直径0.5～2.5cm，在川贝中个体最大。外表类白色或浅黄棕色，有的具深黄色或棕色斑点，形似虎皮的花纹，俗称“虎皮斑”。外层两枚鳞瓣，大小相近，在顶端形成略尖的裂口，内有小鳞叶及心芽。质地不如上两种川贝坚实，断面较粗糙。气微，味微苦。 ↓炉贝（虎皮） ↓炉贝（白） 二、浙贝母（药典品）：也称浙贝、士贝母、大贝母、象贝、象贝母（原产于浙江象山），又因大小及加工不同，还叫元宝贝、大贝、珠贝等。为百合科贝母属植物浙贝母的干燥鳞茎。属于川贝母的远房。 ↓浙贝母
2.大贝（元宝贝） ：为浙贝母直径在3.5cm以上者除去心芽的较大的鳞茎外层的单瓣鳞片，一面凸出，一面凹入，因其形似元宝，故名元宝贝。又因其在贝母中最大，故名大贝。 ↓大贝（元宝贝） 三、 伊贝母（药典单列）：又名西贝，为百合科新疆贝母或伊犁贝母的干燥鳞茎。因主产于新疆伊犁一带，故名之。属于川贝母的近亲。 1.新疆贝母为扁球形，高0.5～1.5cm。表面类白色，光滑。外层鳞叶2瓣，月牙形，肥厚，大小相近而紧靠。顶端平展而开裂，基部钝圆，内有较大的鳞叶及残茎、心芽各1枚。质硬而脆，断面白色，粉性，味微苦。本品常混作青贝。 ↓新疆贝母 2.伊犁贝母呈圆锥形，较大，质地轻而疏松，表面稍粗糙，淡黄白色。外层鳞叶心脏形，肥大，一片较大，或近等大，抱合。顶端稍尖，少有开裂，基部微凹陷。断面微带灰质，粉性，折断面颗粒性。味微苦。 ↓伊犁贝母 四、平贝母（药典单列）：与川贝母、渐贝母同属贝母属，又名坪贝、贝母、平贝。呈扁球形，形如小算盘珠，高0.5-1cm，直径 0.6-2cm。表面乳白色或淡黄白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面颗粒性，粉质，坚实。气微，味苦。主产东北地区。也属于川贝母的远房。 ↓平贝母 常有用小的平贝母冒充川贝母的，平贝与川贝最大的区别在于平贝较川贝大，扁平不圆，色常不白，味苦。 近来有用小粒平贝充松贝者，其直径仅约0.5cm，呈圆锥形，形似松贝，但顶端较圆，鳞叶两瓣大小亦极悬殊，大抱小，但小鳞叶仅呈米粒样，只在中部显现，多不到基部（不似松贝之怀中抱月形）。味苦。 据闻，此平贝母多1-2年生。 ↓小贝母 五、土贝母（药典单列）：为葫芦科植物假贝母的干燥块茎。商品性状:为不规则的块，多棱角，大小不等。表面淡红棕色，半透明，或暗棕色，凹凸不平。质坚硬，不易折断，断面角质样．光亮而平滑。气微，味微苦。主产于河南、河北、陕西、山西等地。不属于川贝母的支系。 ↓土贝母
六、地方习用品 各地仍有几十种贝母属植物的鳞茎习惯性（非药典品）作贝母入药。如湖北贝母；皖贝母、黄花贝母、戈壁贝母、塔城贝母、裕民贝母、托里贝母、乌恰贝母和小花贝母等。多属于川贝母的宗室。 1、湖北贝母：为百合科湖北贝母的干燥鳞茎，又称板贝。本品呈扁圆球形，高0.8～2.2cm,直径0.8～3.5cm,表面类白色至淡棕色，外层有鳞瓣2枚，肥厚，略呈肾形，或大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，顶端闭合或开裂。内有鳞叶2～6枚及干缩的残茎。基部内陷呈窝状，残留有淡棕色表皮及少数须根。外层单瓣鳞叶呈元宝形，长2.5～3.2cm，直径1.8～2cm。质脆，断面类白色，富粉性。气微，味苦。 2、皖贝母：为百合科贝母属植物安徽贝母的干燥鳞茎，呈扁球形，类圆形或心形。高0.8-1.8cm，直径0.6-2.0cm，表面类白色或微黄色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，顶端多闭合，内有鳞叶2至数枚，基部偏斜，商品多为单瓣鳞片，呈扁圆形、卵圆形或宽披针形，顶端钝圆或微尖，外面略呈半圆形隆起，内而凹入，基部多为心形。高1.8-2.0cm，宽0.7-1.5cm。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味苦。 ↓皖贝母 七、混伪品 常见的川贝混伪品有一轮贝母、东贝母及草贝母等（多和川贝母没有亲缘关系），鉴别要点如下。 八、观点 根据中国药典（2010版）对不同贝母的描述，各贝母有各自的性能用途，不能以此代彼。松贝、青贝、炉贝是做为川贝母的正品。浙贝母、伊贝母、平贝母、土贝母应根据药典项下标注的性能作用运用，东贝母、湖北贝母、皖贝母应根据地方的用药习惯使用，一轮贝母、草贝母不具备贝母的功效，甚至有毒，应严格区分鉴别，避免误用错用。至于说用薏苡仁混充松贝母的，几乎是不可能的，纯属奇谈怪论，搬弄是非。 ↓贝母家族众生相
|
|
|
