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木瓜炒鸡丁 食材
1 把去皮洗净的木瓜切成条，改切成丁。 2 洗净的胡萝卜切厚片，再切成条，改切成丁。 3 洗好的鸡胸肉切厚片，再切成条，改切成丁。 4 鸡丁装入碗中，放入少许盐、鸡粉，拌匀。 5 倒入适量水淀粉，拌匀，注入适量食用油，腌渍10分钟至入味。 6 锅中加入适量清水，用大火烧开，放入适量盐，倒入切好的木瓜和胡萝卜，搅拌片刻，煮2分钟至其八成熟。 7 捞出煮好的木瓜和胡萝卜。 8 装入盘中备用。 9 锅中倒入适量食用油烧热，倒入少许姜片、蒜末、葱白，爆出香味。倒入腌渍好的鸡丁，调成大火。 10 快速翻炒至鸡丁转色。 11 倒入木瓜和胡萝卜。 12 翻炒一会。 13 淋入适量料酒，调入适量盐、鸡粉。 14 翻炒至鸡丁入味。 15 倒入适量水淀粉. 16 快速拌炒均匀。 17 关火后盛出炒好的木瓜和鸡丁，装入盘中即可。 西芹炒木瓜 食材
1 把洗好的西芹对半切开，再改切成段。 2 去皮洗净的木瓜切成片。 3 将切好的西芹和木瓜分别装入盘中，待用。 4 锅中倒入适量食用油烧热，下入胡萝卜片、姜片、葱白、蒜末，爆出香味。 5 倒入切好的木瓜，翻炒一会。 6 加入少许清水，翻炒片刻。 7 下入切好的西芹，炒匀。 8 放入洗净的百合。 9 快速翻炒均匀。 10 调入适量盐、鸡粉。 11 翻炒至食材入味。 12 倒入适量水淀粉勾芡。 13 再淋入适量芝麻油。 14 拌炒片刻。 15 关火，盛出炒好的菜，装入盘中即可。 汤圆木瓜船 食材
1 用工具在洗净的木瓜边缘雕出花边。 2 去除木瓜籽。 3 挖出木瓜果肉。 4 盛放在碗中。 5 余下的外皮制成木瓜船，待用。 6 洗净的银耳切去根部，再切成块。 7 锅中倒入约1200毫升清水烧热。 8 倒入切好的银耳。 9 再下入泡发洗净的莲子。 10 盖上锅盖，用大火煮沸后转小火煮约30分钟至银耳熟软。 11 揭开盖，倒入备好的汤圆。 12 盖好锅盖，用小火煮约15分钟至汤圆熟透。 13 揭开盖，放入洗净的枸杞。 14 再加入冰糖。 15 倒入备好的木瓜果肉，搅拌均匀 16 再盖上盖子，用中火煮约2分钟至冰糖溶化。 17 取下盖子，搅拌几下。 18 将煮好的糖水盛入木瓜船中即可。 木瓜牛奶 食材
1 洗好的木瓜去皮，切开，去籽，把果肉切成小块。 2 取榨汁机，选择搅拌刀座组合，倒入木瓜块。 3 注入适量温开水，盖上盖。 4 选择“榨汁”功能，榨取汁液。 5 断电后倒出木瓜汁，待用。 6 汤锅置于火上烧热，倒入适量牛奶，拌匀。 7 倒入木瓜汁，拌匀。 8 加入白糖，拌匀，煮至溶化。 9 关火后盛出煮好的汤水即可。 冰糖木瓜 食材
1 将洗净去籽的木瓜去皮。 2 去好皮的木瓜切成块。 3 锅中倒入适量清水烧开。 4 放入备好的冰糖。 5 再倒入木瓜。 6 用大火煮至木瓜熟透。 7 将煮好的木瓜盛入汤碗中。 8 放入已预热好的蒸锅。 9 加盖，蒸40分钟至熟烂。 10 揭盖，取出蒸好的木瓜。 11 稍放凉后即可食用。 木瓜豆浆 食材
1 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中，注入适量清水。 2 用手搓洗干净。 3 把洗好的食材倒入滤网，沥干水分。 4 将木瓜、黄豆倒入豆浆机中。 5 注入适量清水，至水位线即可。 6 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 7 待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。 8 将豆浆机断电，取下机头。 9 把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。 10 将滤好的豆浆倒入杯中即可。 木瓜奶茶 食材
1 洗净去皮的木瓜切片，再切成小块，备用。 2 取榨汁机，选择搅拌刀座组合，倒入木瓜，注入牛奶。 3 盖好盖子，选择“榨汁”功能，榨取木瓜牛奶汁。 4 断电后倒出木瓜牛奶汁，待用。 5 取一个茶壶，放入红茶叶，注入少许开水，冲洗一下。 6 倒出茶水。 7 在茶壶中再次注入适量开水，至七八分满。 8 盖上盖，闷约5分钟。 9 将泡好的红茶水倒入木瓜牛奶汁中，拌匀。 10 倒入杯中，趁热饮用即可。 木瓜炒饭 食材
1 玉米火腿肠切条，改切成丁。 2 洗净的胡萝卜切条，改切成丁。 3 洗好的花菜切小朵。 4 洗好的红椒切小块。 5 洗好的青椒切小块。 6 洗净的木瓜去皮，切块。 7 用油起锅，倒入胡萝卜丁、花菜、玉米火腿肠，炒香。 8 注入适量清水。 9 加盖，大火焖2分钟至熟软。 10 揭盖，倒入米饭，炒散。 11 放入青椒块、红椒块，炒匀。 12 加入生抽、料酒、盐、鸡粉，炒匀。 13 放入木瓜、葱花，翻炒约3分钟至入味。 14 关火后盛出炒好的米饭，装入盘中即可。 牛奶木瓜汁 食材
1 洗净的木瓜切开，去除瓜瓤，去皮，再切成小块，备用。 2 取榨汁机，选择搅拌刀座组合。 3 倒入切好的木瓜，注入牛奶。 4 盖上盖子，选择“榨汁”功能，榨取果汁。 5 断电后将榨好的果汁倒入杯中即可。 木瓜炖鱼头 食材
1 将去皮洗净的木瓜切条，改切成丁。 2 把切好的木瓜装入盘中待用。 3 用油起锅，放入洗净的鱼头，煎出焦香味。 4 把煎好的鱼头盛出，装入盘中，备用。 5 砂锅中注入适量清水，用大火烧开，加姜片。 6 放入煎好的鱼头，再加入适量米酒。 7 盖上盖，用小火炖15分钟至鱼头熟透。 8 揭盖，放入切好的木瓜。 9 盖上盖，用大火煮沸。 10 揭盖，放入盐、鸡粉、胡椒粉。 11 用锅勺搅匀调味。 12 把炖好的汤料盛出，装入汤碗中即可。
木瓜鲤鱼汤 食材
1 1.洗净的木瓜削皮，去籽，切条，改切成块。 2 2.洗好的香菜切大段。 3 3.热锅注油，放入处理干净的鲤鱼。 4 4.稍煎2分钟至表皮微黄。 5 5.关火后将煎好的鲤鱼盛出，装盘待用。 6 6.砂锅注水，放入煎好的鲤鱼。 7 7.倒入切好的木瓜、红枣，拌匀。 8 8.加盖，用大火煮30分钟至汤汁变白。 9 9.揭盖，倒入切好的香菜。 10 10.加入盐、鸡粉。 11 11.稍稍搅拌至入味。 12 12.关火后盛出煮好的鲤鱼汤，装碗即可。
木瓜煲猪脚 食材
1 洗净去皮的木瓜切开，去瓤，再切条形，改切成块。 2 锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的猪脚块。 3 淋入少许料酒，拌匀，汆去血水。 4 捞出汆煮好的猪脚块，沥干水分，待用。 5 砂锅中注入适量清水烧热，倒入姜片。 6 盖上盖，用中火煮沸。 7 揭开盖，倒入猪脚，放入葱段，淋入少许料酒。 8 再盖上盖，烧开后用小火煲约1小时。 9 揭开盖，倒入木瓜，拌匀。 10 盖上盖，用小火续煮约20分钟至食材熟透。 11 揭开盖，加入盐、鸡粉，拌匀调味。 12 关火后盛出锅中的菜肴即可。
银耳木瓜汤 食材
1 洗净去皮的木瓜切成厚片，再切成小块。 2 洗好的银耳切去黄色的根部，再切成小块。 3 锅中注入适量清水烧热，放入红豆、木瓜，搅匀。 4 盖上盖，烧开后转小火煮10分钟至熟软。 5 揭开盖子，倒入备好的银耳，搅拌片刻。 6 盖上盖子，煮5分钟至银耳熟透。 7 揭盖，加入少许白糖。 8 搅拌片刻至味道均匀。 9 将煮好的甜汤盛出，装入碗中，放凉即可食用。
香菇木瓜沙拉 食材
1 洗净去皮的木瓜切成条，再切丁待用。 2 洗好的紫甘蓝对切开，切成丝。 3 洗净的香菇切成块待用。 4 洗净的生菜用手撕成小段。 5 锅中注入适量的清水大火烧开。 6 倒入香菇、紫甘蓝，汆煮片刻。 7 将食材捞出放入凉水中冷却，捞出沥干水分。 8 将冷却好的食材装入碗中，放入木瓜、生菜，搅匀。 9 加入盐、白醋、蜂蜜、橄榄油，搅匀调味。 10 将拌好的菜装入盘中即可食用。
木瓜陈皮粥 食材
1 将丝瓜络切成条。 2 把陈皮掰成小块。 3 洗好的木瓜切开，去籽，切成瓣，改切成块，去皮，备用。 4 砂锅中注入适量清水烧热，倒入大米、陈皮，放入备好的丝瓜络、川贝，拌匀。 5 盖上盖，用大火煮开后转小火续煮45分钟至食材熟软。 6 揭盖，倒入切好的木瓜，拌匀。 7 盖上盖，续煮5分钟至木瓜熟软。 8 揭盖，关火后盛出煮好的粥，装入碗中。 9 待稍微放凉后即可食用。 |
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