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中国丨这推文写得我都想摔碗了!

 yangtz008 2018-07-13


这是城君原创的第1048个城市故事


俗话说:“没有金刚钻,不揽瓷器活。”

为什么要在瓷器上用钻打洞呢?

其实,那是一种古老的瓷器修复技艺:

用像订书钉一样的金属钉,

把有裂缝的瓷器重新拼接起来。



在这个买买买当道的社会里,

一个碗破了,丢到垃圾桶,

回头就下单买新的。

以前的老百姓家里,

这样一个破碗却舍不得扔掉。

“锔盆子锔碗锔大缸”,

当街巷传来这样的叫卖声,

人们会拿到锔瓷匠那里,修起来继续用。



锔瓷匠用的工具很简单,

米粒儿大小的钻头,

像拉胡琴的弓子,

锔钳、钩子和钉锤。

那个钻头就是俗话里的“金刚钻”。

钻头上装着的金刚石,

是未经琢磨的钻石原石。

别看它小,一副担子加起来的价值,

也赶不上那一粒金刚钻值钱。



没有一套金刚钻,你千万别接瓷器活,

说的既是装备问题,又是工作的耐心。

把破裂的瓷器摆正,

对上碎片,细绳绑定,开始拉弓钻孔。

钻太浅,锔钉码不住瓷片,裂缝依旧;

钻太深,洞穿瓷片,瓷器直接报废。



孔洞钻好,刷去瓷屑,

安装锔钉,小槌轻敲,

一只只锔钉牢牢地嵌在瓷碗上。

锔钉,体现了匠人的水平,

也决定着锔补器皿的使用寿命。

锔钉镶好,再把瓷粉填入缝隙,

擦拭抛光,一个瓷就算锔好了。



师傅用刚修好的碗接水,

拿在手中跟主人家聊上几句。

过一会儿,滴水不漏,

主人家自然乐呵呵地付工钱。

闪着金属光泽的锔钉,

就像撒在花碗上的花瓣,为旧碗添彩。



一个破裂的花瓶、一只摔烂的瓷碗、

一把漏水的茶壶、一枚断开的镯子,

在锔瓷匠手上很快就修补完整了。

这一行当起源于何时已无法考证,

但早在宋代《清明上河图》的角落里,

就藏着这么一位锔瓷匠。



古老的手艺不光是实用,它还留着温情。

张艺谋导演的《我的父亲母亲》里,

锔瓷匠在招娣妈的招呼下,

修好了一只青花瓷碗。

在这女追男的纯爱故事里,

招娣的爱情从一个碗开始。



村里建学校的时候,

招娣换着样儿做菜,

特意用青花瓷碗盛好送去,

满心期盼意中人能吃上自己做的饭。

教书先生骆长余知道了瓷碗的意思,

也就明白了一颗怀春少女的心。



这样一个爱情信物,

被任性的孩子摔碎了,裂成好几片。

锔瓷匠用了好多个锔钉来修补,

比买个新碗还要贵。

招娣妈是个明白人,她说:

“使碗的人走了,把闺女的心也带走了。

把这碗锔好了,也给闺女留个念想。”



以前,惜物惜福的手艺活儿,

讲究滴水不漏的实用性。

清末以来,锔瓷成了八旗子弟的新雅趣。

他们会将黄豆泡在瓷器中,

待豆子膨胀撑破器物后,再寻大师修复,

把玩的就是裂纹釉般的独特美感。



就这样,锔瓷分成粗活和秀活。

粗活,主要修复民间生活用品,

用的锔钉是清一色的铁钉。

而秀活,追求艺术审美,

锔钉活用锻铜工艺,

形态多姿,精美绝伦。



上世纪五六十年代,

这门手艺很吃香,补碗的人要排队,

老师傅一天能补100多只碗,

据说坐得屁股都疼。

随着工业制瓷快速发展,

便宜的瓷器坏了,再买一个就是,

锔瓷逐渐淡出市井日常。



时代匆匆向前,总有人在追忆往昔。

经过锔瓷工艺的处理,

老器物会增添内敛与深沉的沧桑感,

格外受文玩爱好者的喜欢。



时至今日,似乎是突然间,

锔瓷变成了艺术,被人们重新认识。

2003年纽约拍卖会上,

破损后经修补的元青花龙纹扁壶,

以583.15万美元成交,

锔补的残器魅力可见一斑。


清代花卉纹鸟食罐。


残缺也是一种美,

而且是一种最接近真实的美。

从古时实用地修补,

到老一辈寄情于物,

锔补的过程中,

都坦然面对世界的不完美。

大大小小的锔钉,

仿佛是平凡划过的痕迹,

不完整,却情意绵长。



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