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45岁夫妻先后查出肝癌,医生提醒:想要肝好,这种油最好一口别碰

2018-07-13  郭东gd

我国是肝癌大国,全世界每年几乎有一半的新肝癌病例发生在中国,这其中跟国人的不良饮食习惯和生活习惯密切相关。

近日,45岁的晓萍常感觉自己身体不舒服,经常恶心乏力,人也消瘦起来,她以为是自己最近干活累的,便没放在心上。可不曾想,与此同时晓萍丈夫也出现了相同的症状,常常嗳气,还伴有腹痛,一次,在两人疼的实在受不了之后,才想起来去医院检查。

可是检查结果却犹如晴天霹雳,报告上显示两人均患上了肝癌,并且已是晚期,没有手术余地。

一时间,夫妻二人均被查出肝癌,任谁也接受不了,纷纷倒在了医院。

事实上医生也很疑惑,到底是什么让两人同时患上了肝癌?

经过一番了解之后,医生发现:这竟是一种食用油害的!

自打结婚起,两人就使用同一个油壶,每次买了油就放入那个油壶当中,而且从来就没有洗过,看上去都有点脏兮兮的。

晓萍二人倒是觉得不干不净,吃了没病,再说吃了这里面的油也没觉得有什么不适。其实这是很错误的,盛放油的油壶长时间不清洗,则附在油壶上的油会发生酸败反应,产生一种“哈拉味”。

哈拉味油类中均含有一种化学成分,它能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此,动、植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,缩短寿命。

另外,一些不正规途径所买回来的土榨油,还可能存有黄曲霉素污染,即使是微量,但只要持续摄入,可引起慢性中毒甚至诱发癌症。一般的细菌通过高温可以杀灭,但黄曲霉素则不同,它的生命力非常强,烧不死烫不死,即使用100℃灭菌20个小时,也不一定能把它完全清除。

所以,有哈喇味的油脂一定要及时扔掉!

最后,夫妻二人接受了医生的建议进行放化疗, 可是小萍还是由于身子弱,没有挺过去,最终生命结束在了病床上!

那么,平时用什么器皿装油比较好呢?

装油的器皿最好是选择陶瓷和玻璃,不要选择塑料容器,油可能会溶解塑料中的成分,被人体吃进去之后会损害到健康。另外,不要把油壶放在炉灶旁边或者能够产生高温的环境当中,会加速食用油的变质,会加速产生更多的致癌物环氧丙醛,这是很值得注意的。

除了哈喇味油脂,这两类食物也易导致肝癌:

1、酒精:酒精损害肝脏是身体所有器官最明显的。健康的人饮酒过多,会对肝脏造成损害,过量饮酒会加重原发性肝病,甚至会诱发肝癌、食道癌和胃癌。

2、鱼生:医学研究发现原发性肝癌的发生与病毒性肝炎密切相关。经常吃鱼生,容易感染寄生虫,然后引起肝损害,乙肝和肝吸虫病随之而来。不干净的鱼生也容易引起急性甲型肝炎。

生活中想要预防肝癌,该怎样保护肝脏的健康呢?

一、不吃霉变食物

常见易发霉的食物分别有花生油、大米、花生、玉米、棉籽、腐烂的菜叶、腐烂的肉类等,霉变食物会引起中毒现象,并且食物中还可能存在黄曲霉素,易导致肝癌。

所以,平时最好不要节省,该扔掉的及时扔掉。

二、避免熬夜晚睡

中医认为,人卧血归肝,所以长期熬夜、生活作息不规律,人体气血就会逆乱,导致出现肝火旺或者肝郁血虚的症状。所以要顺应自然,保持充足的休息睡眠,才能让肝脏充分发挥其调节气血的作用,并保持肝血充沛。

三、常吃肝脏排毒食物

最简单的就是喝茶,一方面,可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,另一方面,还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

平时可以自制 蒲公英玉兰根茶:

具体做法:

1、取新鲜的蒲公英根和玉兰根,切段之后,用微波炉烘干即可。

2、将蒲公英根和玉兰根以1:1的比例混合,备用。

3、每日取3~5g制好的蒲公英玉兰根茶,用沸水冲泡,3分钟之后即可饮用。

中医解析:蒲公英全草可入药,清热解毒。蒲公英根有很好的消炎的作用,蒲公英通肝经,去肝火,对慢性肝炎以及服药或其他原因造成的肝损伤有不错的修复效果,能通过对肝脏的修复来恢复正常肝功能。

玉兰根是一种药食两用的中药,有清肝利胆,健胃消食,利尿消肿的功效。经常用玉兰根泡水,不但可以保肝,还能促进尿酸代谢。科学证实,玉兰根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的胆碱存在,因而可加速细胞修复速度,对肝脏细胞有明显的保护作用。

四、适量运动

适当的体育锻炼,不仅能促进新陈代谢、血液流通、肝脏排毒,还能减少脂肪堆积,甚至在一定程度上可以减轻脂肪肝。因此,建议每日进行适当运动,每次不超过30分钟,以不感到疲劳为度。

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