养殖面积全国第6、养殖产量全国第1，广东省水产养殖的5个特点分析！

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当代水产报道：

相关数据均来源于《2017渔业统计年鉴》等官方资料。

特点一：广东是水产养殖大省，也是水产养殖强省

    

2016年，广东省渔业经济总额为2863亿元，仅次于山东和江苏，位列全国第三。

图1：主要省份渔业经济比较（单位：万元）

特点二：渔业三产发展不均衡

    

从渔业三产来看，以养殖、捕捞、种苗等为主的渔业第一产业1223亿元，位列全国第4；以加工、鱼机制造、渔船改造、饲料、药物为主的渔业第二产业仅为361亿元，位列全国第6；而以流通、存储、休闲渔业等为主的渔业第三产业则达到了1278亿元，位列全国第一。

图2：渔业三产经济总额比较（单位：万元）

特点三：养强捕弱，饲料和流通突出

    

在渔业一产中，海水养殖和淡水养殖的产值分别为457亿元和581亿元，均位列全国第三，但捕捞和种苗严重拖了广东的后腿，这与广东的产业转型是有关的。在90年代，深圳的海水鱼种苗曾经引领全国，且辐射港澳和东南亚，如今渔业在深圳已基本没有了立足之地。

表1：渔业一产结构及产值（单位：亿元）

  

在渔业二产中，唯有渔用饲料是广东省的支柱，位列全国第一，产值达125亿元，而渔用药物仅为6000万元，位列全国第7。

表2：渔业二产结构及产值（单位：亿元）

    

在渔业三产中，水产物流业一枝独秀，以1233亿元产值领先于全国，而休闲渔业产值仅为29亿元，与广东发达的经济严重不符。

表3：渔业三产结构及产值（单位：亿元）

特点四：海淡水发展均衡

    

与山东、福建以海水为主，江苏、湖北以淡水为主的模式不同，广东省的海淡水养殖相对发展均衡，海水产值达到457亿元，淡水养殖达到581亿元。在海水主要品种中，广东省有9个品种的产量位居全国第一，分别是海鲈、石斑鱼、美国红鱼、军曹鱼、南美白对虾、斑节对虾、青蟹、螺和江珧。在淡水主要品种中，广东省有6个品种的产量全国第一，五个品种的产量全国第二。

表4：主要省份养殖构成和产值（单位：万元）

表5：海水主导品种产量第一省份列表（单位：万吨）

表6：广东省淡水主导品种一览（单位：万吨）

特点五：养殖技术领先，产品价值有待提升

    

广东省水产养殖面积55.5万公顷，养殖面积全国第6，但养殖产量却全国第1，说明广东省水产养殖技术领先，单位面积产量最高，但以全国第一的养殖产量，却并没有体现全国第一的经济效益，说明产品的价值还有待提升。

图3：广东省水产养殖面积

图4：养殖面积-产量-效益对比图

   

最后，归纳一下广东省水产养殖特点：

图5：广东水产养殖特点

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本文来源：水生动物健康评估，作者：义海豪情，转载请注明出处。