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在上世纪八十年代以前的关中农村，每每到了忙罢，迎来一年中白昼最长的时节，也是多雨的季节，下雨天农民们就可以清闲一些。 闲不住的妇女们总要为全家人准备来年的衣服、鞋子等，剪子的使用频率就高了，钝剪子就必须有人来磨，而磨剪子不比“镰刀刃”、“铡刀刃”这些双面可以同时磨的铁器，很多人就是因为自己逞能，磨坏了自家剪子。 农村专业磨剪子的手艺人就应运而生了，这些手艺人往往是有专业的工具：一个“长条凳”上固定着“手摇砂轮”、一个非常锋利起铁的专用工具、磨刀石、小锤、小砧子等等，他们同时还磨菜刀，当年走街串巷的手艺人抑扬顿挫吆喝声是“起-刀-磨-剪子—来！”跟音乐人刘欢唱的《磨剪子戗菜刀》内容一样。 起刀磨剪子的人如同吼秦腔一样的吆喝声就是他们的招牌，而我们礼泉县东边靠近泾阳县、咸阳的这一块，曾经有一位“哑巴”的磨剪子师傅，虽然他不会言语，也听不见别人讲话，可是凭着他精湛的手艺，他的生意非常火爆，一个村往往是连续几天才可以离开。  他扛着自己的“长条凳”，挎着自己的工具木头盒子，到来时，先把自己的“家当”放在村口，跟在门前的乡亲们微笑着点头打个招呼，就比划着让这家人拿出自己的剪子（菜刀），开始他专心致志的工作，然后乡亲们就传开“磨剪子的来了，就是那不会说话的、手艺很好的。”就这样，从早到晚他一直忙碌，“摆、摆、摆”节奏不一样的发音和他灵巧的比划，就这样同乡亲们交流着，没有人不明白他想表达的内容。 当我给家里干完活的时候，就喜欢钻进围着看他干活的圈子里，看他一丝不苟的在砂轮上打磨、用“起子”给菜刀开刃、在磨刀石上小心翼翼的磨着...... 当我们非常好奇的想围得更近、看个仔细的时候，磨刀声会戛然而止，“摆摆摆”非常急促，伴随他挥起来的双手，原来他担心我们被锋利的刀刃伤着，我们的小淘气也会模仿他的“摆摆摆”，他不生气而且很友好的抻个大拇指，继续他的工作；磨好的东西，放在一旁，等主家过来取的时候，他从自己的工具盒里取出一点旧棉絮，放在刀刃处轻轻一吹，旧棉絮就立马断开；或者用剪子剪一些旧棉絮，看到齐刷刷的断口，乡亲们也给他抻个大拇指，他会心的笑笑，“摆-摆-摆”慢节奏的说着，这时候当我们之间有人模仿他言语，他发现后会非常生气的站起来，去追打那个淘气鬼，“摆摆摆”非常急促的吼着，乡邻们马上劝慰他，再斥责那个淘气鬼，“哈怂，学人家，你娃的舌头就会遭报应的！”看见乡亲发火了，他又过来开始劝对方“摆-摆摆”，手也配合的摇着，看到飞快的跑远的淘气鬼，大家就这样互相消气了。 磨剪子手艺人一边给主家演示，刀在“长条凳”上前后一高一低的移动着，刀刃“肚子”凸出来的部分轻盈的划着，菜刀的灵活性最大限度的提高了，许多主妇看到后不由得夸赞这位聋哑师傅磨刀技术好！ 磨剪子的时候，师傅先把剪子的轴用小锤敲击俩下，剪子马上就可以折合为“剪口”朝外了，师傅就开始蘸一点水，在磨刀石上来来回回的磨着，轻轻地“呲呲”声犹如一曲浅唱，唤出来剪子的灵魂，当师傅用旧棉絮在剪刃处试吹的时候，又是一幕齐刷刷断开的景象，两边剪刃都完成了，师傅再次用小锤敲击剪子轴，一边敲击同时也剪着旧棉絮，并时不时的把剪子刃放在砧子上轻锤，如同附着崭新灵魂的一把剪子又完成了。 师傅年复一年的到来，几乎融入了我们附近的每个村子，总有人留他过夜、给他端来热气腾腾的饭菜，虽没有顺畅的言语交流，但大家沟通起来也无伤大碍。光阴荏苒，白驹过隙，当我打工回家问及乡亲们，这位手艺了得的磨剪子师傅的时候，方知现如今衣服、鞋子全部是穿现成的，农村几乎没有人使用剪子；耐用的不锈钢、钛合金菜刀的兴起，起刀磨剪子的职业根本没有了市场。 这个曾经方便每家每户的职业就这般，随着我们生活水平的提高，悄无声息的消失了。虽然那位“聋哑的手艺人”貌视失业了，可是我们国家对残疾人救助政策的全面推行，老师傅老有所养的晚年一定跟大家是同样幸福的！ https://mp.weixin.qq.com/s/Z7T4lY_MWO_kP8ZeAgbnEQ文化陕西SQ7.13采用 |
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