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给三个定论解答本题：①低价白酒不全是酒精酒，但是低价的粮食酒不一定好喝；②纯粮酿造的白酒不该很贵，好喝的才贵；③酒精酒与酿造酒的酒精性质没有区别，喝多了一样的醉。 ⒈低价酒不全都是“三精一水”勾兑的酒精酒。这个道理很简单，粮食价格决定酒的成本。不管那种白酒，酿造原理和工艺大同小异，三斤粮食出一斤酒，加上工时和设备，直接成本不到10元一斤。大酒厂的基酒，小槽坊直接卖的酒，都是这个品类。只是基酒不卖，小槽坊的不好喝。 ⒉纯粮酿造的白酒不应该很贵。白酒成本放在那，再怎么加价也贵不哪里去。只不过白酒有熟化和勾调程序，让酒变得更符合人的口味，价格就有很多的提高，最高的直接成本会超过100元，可以卖到300－500元一斤的样子算公道价。牌子响的白酒卖那么贵，高出公道价的部分是品牌价值，不是酒本身。品牌价值主要是推广费用，广告费，所以卖酒的公司成多少亿的打广告不心疼，就是这个原因，因为羊毛出在羊身上，赚钱是打广告的，买单是喝酒人。 ⒊酒精酒与酿造酒的酒精性质一样，多喝都醉。至于喝的时候、喝了以后身体的感觉和反应，是酒里面酒精和水以外的物质发生的作用。酿造的白酒里含有一千多种物质，品质越高喝着越舒服，酒后越少不良反应。酒精酒里就只有各种香精添加剂，尽管口味可以模仿很像，但是口感和酒后感觉天差地别。 |
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