一只工蜂食用蜂蜜寿命为45天左右,作为蜂群中的王者-蜂王,因食用的是食物是蜂王浆,寿命可达5-8年,可见蜂王浆在保健、提高抵抗力上有很好的效果。总是看见这样的宣传,是不是真的啊? 蜂王浆的传说主要是源于“非常之物必有非常之效”的传统文化思维。吃它蜜蜂发育成蜂王,而不吃它的发育成工蜂,这种“奇特”的现象使得人们相信它有“神奇的功效”。 而这种“奇特现象”已经逐渐被科学研究揭开。2011年,日本科学家发现新鲜蜂王浆中有一种特有的蛋白质,能促进生长激素的分泌,进而调控一些列基因的表达,从而影响蜜蜂幼虫的发育。2015年,美国科学家发现除了这种蛋白的作用之外,还跟蜂王浆中没有一种叫做叫作“对香豆酸”的小分子物质有关。工蜂吃的花粉和花蜜中含有这种物质,会改变一系列基因的表达,一方面是对抗这种有毒物质,另一方面又抑制了蜜蜂生殖系统的发育,从而发育成工蜂。 这两种机理对人类有意义吗?有一些初步研究,显示蜂王浆对于果蝇以及其他一些动物体现了一定的作用。对于人体的影响也有许多实验,尤其是在1950都1960年代,这样的研究层出不穷。然而,发表的实验要么没啥用,要么实验设计上就存在缺陷,所以迄今也没有像样一点的证据。 因为没有证据,营销中就只好拿蜜蜂来说事了。 |
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