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土蜂蜜最好吃传统产区的，无论是纯野的还是木桶土养的，都是经历当地人几百甚至上千年持续验证的，你要说这类土蜂蜜还不安全，那就不是无知了，而是存心不良，部分科学人士盯着非糖物质含量低做文章，正宗老式土蜂蜜不是那个不足1％，压榨出蜜的老式土蜂蜜非糖物质含量多在5％--10％，部分花粉蜜＞15％。 有毒蜂蜜的特征： 1.口味涩苦，反正不大正常，有经验的一吃便可以辨别 2.来源上纯野，当地没有多少批量采集记录，只是偶尔采集，否则毒性一两千年前就被发觉了。 3.当地有博罗回，勾吻，昆明山海棠等有毒花粉植物分布 4.当地当年气候异常，开花植物流蜜严重不足，土蜂，排蜂野生蜂种是不待见各种有毒蜜源的，有正常的蜜源花粉采集，它们一般都会回避有毒蜜源。 5.采集月份一般集中在7-8月盛夏季节。 土法土蜂蜜的价值：大部分能获取土法或者仿野土蜂蜜的会发觉这类蜜消炎，通便，下火作用特别厉害，几乎立竿见影。 浙江农业科学院早有发表实验数据，明确我国老式土蜂蜜消除各类自由基的速度远高于一般蜂蜜，理论上具有一般蜂蜜无可比拟的消炎作用。 以上仅仅为优质蜂蜜的作用一部分，有人不看论文，不看科研单位实验数据，盯着国外意大利蜂蜜甚至水蜜的研究成果诋毁我国老式土蜂蜜，不仅无知，而且存心不良。 |
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