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不放一滴油的坚果燕麦紫薯饼🍠满足感Max！低卡不长胖😝 最近紫薯饼真的是最火爆的减肥小点心啦！这次做了一个坚果燕麦紫薯饼，紫薯泥的口感是特别的软糯，加了坚果完美把口感提升了n个层次 🍑🍑🍑 食材：紫薯400g，坚果燕麦片100g，牛奶100ml 做法： 1⃣️紫薯洗净后削皮，切成块，放进锅里蒸15分钟左右到紫薯熟透，筷子可以轻松扎进去后，放到盆里用铲子或者勺子或者实在不行用你的小手，把紫薯碾成细腻的紫薯泥 2⃣️紫薯泥里加100g坚果燕麦片，拌匀后因为比较干，再加100ml的牛奶拌匀 3⃣️把紫薯泥挖一坨，放在手里滚成球，然后按成饼，放到烤盘里，表面撒上白芝麻 4⃣️烤箱160度预热，上下火160度烤25-30分钟就搞定啦 🍑🍑🍑 Tips： 🌟因为我懒，还想追求很丰富的口感，所以我一般直接买里面坚果、干果比较丰富的燕麦，吃起来真的无敌满足！！！ 🌟做紫薯泥的那一步我真的摆脱你们不要用搅拌机，紫薯本身偏干，如果实在是懒到了用搅拌机的份上，也要紫薯里加了牛奶再去搅拌啊乖。虽然我也很懒，但我一直觉得用铲子啥的手动做紫薯泥很好玩～ 🌟我这个紫薯饼做的比较厚，烤了30min，出炉之后，稍微晾凉一点，这时候紫薯饼的表面会变干变脆，就像烤曲奇一样。然后再用硅胶铲把紫薯饼铲下来。刚出炉的饼比较软，这个时候就铲的话底部很容易破… 🌟如果你的饼比较薄的话烤20分钟左右就差不多惹 |
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而且有了燕麦的加持，饱腹感妥妥的更强了～超级适合减肥的仙女，当小点心特别棒
