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包菜吸收了肉汁香味,手撕包菜小炒肉变的更香更美味

 农场小五哥 2018-07-15

手撕包菜小炒肉原料:五花肉、卷心菜、蒜、干辣椒、油、盐、料酒、蚝油。做法步骤:

第1步、包菜洗净后用手撕成小片

第2步、五花肉洗净后切成薄片,大蒜切碎,干辣椒切成两段

第3步、锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出

第4步、锅中留底油,将辣椒和大蒜放入,小火炸出香味后放入包菜,翻炒至半熟后,放入五花肉翻炒,烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅

第5步、成品来自美食天下欢欢洛洛的作品。

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