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大家好，今天跟大家分享一个花环馒头的做法，好看又好吃，做法还很简单，下面是制作方法： 1.准备200克温牛奶，放入4克酵母化开。 2.在盆中倒入面粉300克，加入一勺糖，用搅拌好的牛奶和面，边倒入边搅拌。 3.搅拌至没有干面粉，把它揉成光滑的面团，密封醒发半小时左右。 4.在碗中倒入200克面粉，倒入火龙果汁，边倒入边搅拌。 5.搅拌至没有干面粉，把它揉成光滑的面团，密封醒发半小时左右。 6.把发好的火龙果面团揉搓排气，搓成长条，然后下成大小均匀的面剂。 7.然后再把面剂用手搓成长条，盖上一层保鲜膜松弛20分钟左右。 8.再把醒发好的白色面团放在案板上揉搓排气，然后搓成长条，下成大小均匀的面剂。 9.把面剂用擀面杖擀成圆形的薄片，然后在中间放上用火龙果做的长条面柱。
10.在面皮上两边用刮板切花边小面条。
11.两边都切完后 用编辫子的方式一样将它编起来。
12.两头沾点水，两头卷起来，捏紧，盖上保鲜膜醒发15分钟左右。
13.起火开火，把做好的花环馒头放在锅里，盖上盖子开大火蒸10分钟左右。
时间到，我们的花环馒头就做好了，喜欢的可以试一下。
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