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中国的雕刻文化源远流长，木雕、石雕、玉雕无所不有，可是，你见过芋雕吗？如此秀色可餐的精雕，你是否能忍住不吃呢？ 南国有佳人，容华若桃李。 —— 曹植《杂诗·南国有佳人》 今天的主角则是芋雕，此“芋”非彼“玉”，当然，呈现出的美，绝对是艳惊四座的。 若耶溪傍采莲女，笑隔荷花共人语。 —— 李白《采莲曲》 也许你想不到，这组“芋雕”的创作者，并非是玉雕师傅，或者木雕师傅之类的，而是一个厨师。 不难理解，芋头是人们餐桌上的石材之一，不过，芋头可比玉石、木头软多了，要雕出一个个婀娜多姿的古典美人，也绝非易事。 依旧桃花面，频低柳叶眉。 —— 韦庄《女冠子·昨夜夜半》 芋头变形记 这惟妙惟肖，衣袂翻飞的美人们，真的难以想象，居然是芋头雕琢的。下面就多图简单呈现一位“芋美人”的诞生过程。
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