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大家一直认定肥胖是吃得太多、吸收能力太强，在身体里造成了能量过剩引起的，所以减肥的第一招就是少吃，但是少吃似乎也没有解决问题，目标离的越来越远，甚至陷入了恶性循环。
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“脾”的运化能力太弱导致肥胖
人为什么会肥胖呢？原因很多，有遗传因素、习惯因素、体质因素，还有饮食结构、身心疾病等因素。肥胖者有一个共同的根本原因，就是脾对食物的消化吸收能力“太弱”。
脾是运化器官，“化”是将胃肠中的饮食化成营养精微物质；“运”是把这些营养精微运输到全身各处，成为人体的气血。
有时我们虽然吃了很多东西，但脾“化”的能力太弱，无力将食物转化为营养精微，而是变成了赘肉堆积在体内。
当身体需要能量时，它们不会转化成气血以供使用，反而却阻碍生成新的气血，赘肉占据了正常肌肉的位置，痰浊淤血占据了新鲜气血的空间，使人体的气血能量无法生成。
减肥需要大量气血
以往减肥是围绕能量平衡概念进行的，认为减少能量摄入，增加能量支出，能量达到负平衡就自然会减肥。
从表面看，这似乎是合理的，却忽视了一个关键问题，那就是堆在体内的赘肉是不会自行分解并排出的，而是需要很多的气血、很大的能量，才能将它分解并被血液带走。
而这种能量只能从食物中获得。如果此时节食少吃，摄入仅够维持基本代谢的能量，哪里有多余的能量来把体内的废物运走呢？
在节食初期，体重确实下降了，但同时肌肉松弛了、皮肤起皱老化了、体力也不如从前了。这是因为我们分解了体内原本就少的一点气血储备，把正常的肌肉分解掉，来供应脏腑及其他重要器官必需的能量，而不是把体内真正的废物排出去。
肌肉在减肥中的重要性
肌肉竟如此重要吗？当然，肌肉是人体气血储存、分配、调度的能量仓库。
如果我们不断地用饥饿法来减肥，那这个“仓库”都被我们拆了去维持脏腑的气血需求了，将来哪里还有足够维持健康的气血储备空间呢？
这个空间越小，人体的气血储备能力就越低，免疫能力也越差，减肥过后的反弹也是注定的结果，最后就是进入一个恶性循环。
选择快速增加气血又不产生赘肉的食物
能快速增加气血又不会产生赘肉的食物，也就是健脾养血的食物，具体有哪些呢？
山药、薏米、芡实是健脾养血的3员主将，还有牛肉、羊肉、大虾、海鱼、蛋类都可尽情享用。
即使是“肉食动物”者也不必太过刻意限制，只要饭后服一两粒成药大山楂丸便可把肉食迅速消化，变成对身体有益的气血，而无生赘肉之忧了。
蔬菜水果更无禁忌，豆类、坚果当随心所欲，萝卜排气、冬瓜利水、大枣养血通便，都是减肥佳品。
要少吃的是米、面类的主食，少吃猪肉、肥鸭、肉鸡、河鱼等，禁食糖果、糕饼、冰镇寒凉食品。
感觉饥饿和无力的时候不要用糖果和主食来解决问题，吃些补气血的桂圆、红枣、水果、牛肉、坚果等，比吃粮食好得多。
气血提升后减肥会进入良性循环
随着身体气血日渐增多，体内的能量会迅速增长。在减肥初期，体重可能不减反增，那是肌肉密度在增高，是气血的重量；但是人体外形是瘦了，那是因为肌肉率增加了，整个人变紧实了。
随着能量积累到一定程度，它会自行冲击体内的赘肉。此时，再配合身体的行动，推按小腿脾经，这时脾经的穴位会异常敏感，甚至可以选择适合自己的泻药，同时服用补气血的药（如补中益气丸等）。
如此便可以加快赘肉的排出速度，且有泻有补，泻的是废物，补的是气血，一出一进，减肥进入良性循环。
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