原创文字 甜甜的妈摆盘制作 甜甜的妈手机拍摄 甜甜的妈  梅雨过后，江南的气候就真的进入了盛夏！热辣辣的太阳当空照，晃得人睁不开眼。空气似乎凝固了，树叶儿一动不动，除了聒噪的知了声，连丝风儿都没有。  太热了！炎炎夏日除了让人心情烦闷之外，还让人食欲不振胃口全无。这时候，如果有一口清凉爽口的美味一定是极好的。  俗话说：头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。面食应该是最适宜夏季了。它既可当主食，也可作副食，有肉有菜，有荤有素，操作简便，还营养丰富。对，今天就吃饺子吧。  材料：西葫芦瓜两根，胡萝卜两根，三分肥七分瘦的肉500克，饺子皮两斤  葫芦瓜和胡萝卜洗净，擦成细丝肉剁成肉糜，用糖盐生抽料酒蚝油鲍鱼汁腌制待用 所有食材搅拌均匀取出一张饺子皮，在中间放入适量馅料对折，边上捏出漂亮的花纹说实话，像饺子这种北方食品，江南人并不擅长好呆是个意思，凑合着看吧！味道是没毛病的😝✌一会儿一大盘儿不管好不好看，凹个造型是必须的！汤饺吃腻了，今日尝试生煎水饺锅中倒入底油，热锅凉油放入饺子一面煎制金黄，翻面喷入少许水，盖锅两分钟，小火出锅！煎饺初体验宣告成功！再次慨叹，与生俱来的吃货本能浑然天成，天赋异禀！生活中除了琴棋书画诗酒花，更多的是柴米油盐酱醋茶！而吃货的理想就是，分分钟将现实和苟且过成诗与远方！小伙伴们，这一波头伏饺子是否走得666？拿去不谢！ |
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