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“女人喝豆浆，男人喝牛奶”这是不少中国朋友潜意思中的观念，有人认为豆浆中的植物性雌激素成分异黄酮对于女人来说能起到有益的调节荷尔蒙的功效，但对男人来说，它却会让男性出现女性化特征。甚至有人认为，男人喝豆浆会有杀精作用。究竟男人喝豆浆会杀精吗？男人喝豆浆不会变得很女人？真相是什么，一起来看看。 豆浆中的确含有一定分量的植物性雌激素成分“异黄酮”，它能起到调节荷尔蒙水平，减少患与荷尔蒙有关的癌症的风险，对预防女性乳癌有一定的辅助功效。但豆浆中的植物激素生物活性只有药物雌激素的千分之一，只要摄入的剂量不大，是不可能逆转激素平衡，影响到男性性征或男童正常发育的，因此不用担心男人喝豆浆会变得很女人。 至于男人喝豆浆会杀精的说法，专家表示这是一个错误的认识。研究发现膳食植物雌激素大豆异黄酮对于保护精子DNA的完整性、防止损伤有好处。而另一项研究表明，即使是高剂量的大豆异黄酮(每天摄入大豆异黄酮超过150毫克，有些人甚至达到了900毫克/天也不会对男性的精液数量和精子质量产生影响。由此可见，目前还没有足够的研究可以证明豆浆会杀精或是影响男性生殖能力。 |
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