【原】白血病：“药神”难遇，“药食”可求

小编有一位亲戚，刚满16岁，被确诊白血病的那一刻，家里人感觉天都要塌了。一个农民家庭，在后来长达3年多的治病过程中，父母的痛心、患者的痛苦，高昂的医疗费用、因病致贫的家境，看着都让人心疼。小编亲眼目睹了这位年仅16岁的孩子，在治疗过程中出现的症状：贫血、整日整夜的高烧不退、咳嗽、头晕、口腔溃烂、化疗时生不如死的身体疼痛、呕吐、食欲不振等等。所幸的是，这孩子坚强面对病魔，配合治疗、控制饮食，病情得到控制，也交女朋友了，今还是快手小有成就的“拍客”。下图是他的自述......

那么，吃点什么可以缓解白血病患者的痛苦呢？小编采访了梅州市早孕安科技食品有限公司特聘专家丘永金医师。丘医师指出，白血病一般表现为身体消耗大、贫血、免疫力低等症状，病人吃对了东西，就会使病情得到缓解，所谓“药食同源”，就是这个意思。

1、高热量、高蛋白 对症 高能耗

白血病患者体内蛋白质的消耗远大于正常人，常出现体重下降，甚至脱发现象。所以，充足的热量和蛋白质营养补给，才能维持各组织器官的功能，保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。

患者在治疗期间会出现食欲减退、进食量少等症状。可以少食多餐、按需加餐。多吃高热量、高蛋白食物，如乳类、蛋类、鱼虾、豆类、坚果类等，饮食应细软、易消化，烹调方式多样化。下图是坚果类食物：

2、含铁食物 对症 贫血

白血病的主要表现之一是贫血，通常是因为骨髓造血功能下降所致，患者除了要积极配合化疗外，还应该注重给身体“造血”、“补血”。

白血病人应多吃含铁补血食物，如动物肝、血块、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱等，等，还可酌情补充中药类如党参、黄芪、当归、枸杞子等。

3、丰富维生素 对症 免疫力低

有权威研究表明：恶性肿瘤患者中约有70~90%的人存在不同程度的维生素缺乏，而多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散、增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。下图是富含维生素C的蔬菜和水果群：

新鲜的西红柿、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、红枣、沙棘等蔬菜水果中，维生素C及铁的含量较高，白血病人应多吃。

免疫力低的主要表现是：反复感染。白血病在饮食上要注意少吃坚硬、油炸食物，吃鱼时要把鱼骨、鱼刺都去除掉，以防损伤口腔黏膜；同时注意饮食卫生，不吃生冷、刺激食物，不吃隔夜、加工卫生条件差的食物。

另外，丘医师还提醒白血病人，以下食品不能吃：

1、绿豆、茶水（服药后两小时内勿用茶），这是对白血病有害的食物。

2、辛辣食物如生蒜、生葱、生姜等刺激性食品。

3、吸烟、饮酒，这也是对白血病有害的食物。

4、热性食物，如羊肉、狗肉、驴肉、马肉、鹿肉等。

5、坚硬、油腻、带刺及难以消化的食物，防止牙龈上消化道出血。

《素问·四气调神大论篇》曾说：圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎。说明预防疾病的重要性。这个世界上，药神难遇，药疗可求，不管是否患病，小编希望广大朋友在日常生活中养成科学的饮食习惯，当自己的“食神”！