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生活中，应酬、聚会难免喝酒，人在喝酒后，如果出现脸红的症状，会被很多人解释成酒量好，觉得脸红是因为酒气容易挥发、酒精排泄彻底，是身体代谢快的表现。这种解释合理吗？喝酒脸红真的能代表酒量好？  我们要了解 酒精是如何 代谢的？ 首 先 酒精的正常代谢，需要两种酶的帮助，包括乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。酒精首先通过我们的消化道进入身体，会被乙醇脱氢酶分解，脱去两个氢原子后成为乙醛，乙醛再进一步被乙醛脱氢酶分解成乙酸。乙酸在参与身体代谢后，最终分解成为二氧化碳和水排出体外。  其 次 为什么有人喝酒 容易脸红呢？ 喝酒脸红是乙醛在体内堆积导致的。如果人体缺乏乙醛脱氢酶或者乙醛脱氢酶活性降低，都会使乙醛的分解作用降低，使体内乙醇含量增高。乙醇过量会使我们局部血管扩张，所以容易脸红。  不是的 喝酒脸红只能说明身体内缺乏分解乙醇的乙醇脱氢酶，这是乙醇代谢缺陷的表现。   喝酒后容易脸白，也要引起重视 喝酒脸白，是因为体内两种酶都缺乏或者不活跃导致的。缺乏乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶，导致酒精在体内分解受阻，不能及时分解成乙醛和乙酸，只能依靠肝脏等率低的氧化酶来帮忙分解。因为酒精的分解变慢，在体内堆积，肝脏的负荷变大，血液的需求量增加，所以容易醉酒、脸白，这种情况再喝酒就会伤肝，容易引起酒精性肝病、肝硬化等。
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