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过去吃鸡腿要遵循长幼有序的礼仪，一支鸡腿让来让去，最后一定落在最受爱护的那个人面前；可如今，同样让来让去，鸡腿最后又被让回到了盘子里。在这尊崇少吃多餐的养生年代，大鸡腿已经无人再爱了。这是真的吗？ 当然不是！柿君就超爱鸡腿的！大口大口地吃鸡腿肉，那感觉爽爆了！ ★★★★★ THE RECIPE 精 选 食 谱｜微波蒸酱油鸡腿 BY 浅小朵kiki ★★★★★ Ingredients to prepare 食 材 准 备 鸡腿········2个 葱姜蒜········适量 盐········· 适量 酱油·······适量 料酒·······适量 ★★★★★ S T E P S 操 作 步 骤 - 1 - 鸡腿洗净。 - 2 - 用牙签在鸡腿上扎无数小孔，抹上少许盐和料酒腌制10分钟左右。 - 3 - 上面撒上葱花、姜、蒜碎。 - 4 - 淋上酱油，盖上一个盘子放入微波炉中大火17分钟。 - 5 - 鸡腿就蒸好了。 - 6 - 摆盘用葱丝装饰，淋上盘底的酱汁即可。 /小贴士/ 1.鸡腿要扎小孔腌制，容易入味。 2.无需放油，鸡腿上的皮脂会被蒸出油脂，与酱汁融合很鲜美。 3.料酒和姜都起到去腥作用。 |
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