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可乐鸡翅的做法02

 青山138 2018-07-20

【简介】

【功效与作用】可乐;可乐鸡翅

【食材】
主料:鸡翅;鸡腿;八角;生抽;味精;葱头

  • 【做法详解】
  • 1、如图鸡翅洗干净两面划上刀痕,鸡腿洗干净即可,沥干水。锅里放少许油,大火倒入鸡翅鸡腿爆炒至鸡肉变色金黄。
  • 2、如图倒入大半罐可乐,加入配料,半小碗清水。大火煮三分钟
  • 3、如图转中火,慢慢收汁。
  • 4、如图待汤汁收干,颜色出来就可以出锅摆盘了。

【简介】爱心菜单

【功效与作用】荤菜;可乐;午餐;可乐鸡翅

【食材】
主料:鸡翅;柠檬;生姜

  • 【做法详解】
  • 1、鸡翅中背面开两刀 酱油 料酒 盐 柠檬汁 姜末 腌制20分钟☞ 酱油少许提色即可
  • 2、倒入可乐沫过鸡翅即可 放入姜丝 小火入味~等待收汁
  • 3、收汁快结束时尝味调味 适量加入盐 味精
  • 4、大功告成!

【简介】

【功效与作用】下饭菜;荤菜;可乐;懒人菜;可乐鸡翅

【食材】
主料:白菜;泡菜;鸡翅;八角

  • 【做法详解】
  • 1、先是把鸡翅炸一下,最好炸得焦一点。然后下八角花椒,加可乐,酱油,一点水。煮一会把可乐的味道煮进去,然后收汁。放泡菜翻炒,下辣椒面,孜然。

【简介】好久都想做可乐鸡翅嘞,因为想要给喜欢的人展示自己的厨艺

【功效与作用】荤菜;可乐;可乐鸡翅

【食材】
主料:鸡翅;八角;生姜;料酒;白酒

  • 【做法详解】
  • 1、先准备主料。切好生姜,八角。放到碗里准备。洗干净鸡中翅后。下凉水锅里。将鸡翅、生姜八角、白酒一同倒入锅中,待水开后,捞起鸡翅备用(作用:去腥。初步入味)
  • 2、热锅放油。初次做这道菜的朋友记得一定要开小火烧油,放一点盐,这样不容易在鸡翅下锅的时候被油溅到,鸡翅也不会因为油温过高而面目全非。煎的整个过程都是小火慢煎,直至鸡翅两面金黄。关火,捞起。将锅内的油倒入另外一个碗里。然后开火放鸡翅、八角、生姜。可乐。小火慢炖。
  • 3、要时不时看看锅里面的可乐汽水有没有全部烧掉,以免走神或者神游导致鸡翅糊掉。可乐鸡翅不需要加酱油上色,因为可乐本身就有焦糖。是可以上色的

【简介】

【功效与作用】荤菜;可乐;午餐;可乐鸡翅;鸡翅根

【食材】
主料:胡萝卜;西红柿;鸡翅

  • 【做法详解】
  • 1、洗干净鸡翅根
  • 2、焯水去红血丝 筷子可以从最厚的地方戳进去即可捞出
  • 3、加油蒜瓣略炒一下酱油上色。浇可乐没过翅根最佳。如果像我一样可乐不多就勤快地给鸡翅根翻面也可以。我宿舍正好有西红柿和胡萝卜就一起炖了。胡萝卜炖了很好吃,西红柿就是提个鲜味儿。

【简介】集各家之所长,小试后分享一下(最后放的剁椒只是个人喜好,可忽略)

【功效与作用】荤菜;可乐;午餐;可乐鸡翅

【食材】
主料:鸡翅;酱油

  • 【做法详解】
  • 1、鸡翅先焯一下,背部划几刀,用盐和酱油稍腌片刻,蒜姜可乐备好
  • 2、锅中放油下姜和蒜(个人喜欢蒜,也可是葱),出香味后下鸡翅翻炒片刻
  • 3、看鸡翅缩紧时下可乐和酱油,以刚漫过鸡翅即可,盖锅盖,焖熟,收汁即可
  • 4、剁椒为个人喜好,可忽略...

【简介】过程忘记拍照片了,不过味道超赞哦

【功效与作用】下饭菜;荤菜;可乐;午餐;可乐鸡翅

【食材】
主料:鸡翅;料酒

  • 【做法详解】
  • 1、鸡翅焯一下,然后用料酒,生抽,酱油,葱姜蒜腌制十五分钟~
  • 2、最后是这个样子的~

【简介】材料:鸡翅8个酱油适量姜几片料酒1勺油适量可乐小瓶500ml做法:1.鸡翅洗净,生姜切片。2.在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油。3.放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下,去�

【功效与作用】可乐;电饭锅;可乐鸡翅

【食材】
主料:鸡翅;酱油;生姜;料酒;姜片

  • 【做法详解】
  • 1、1. 鸡翅洗净,生姜切片。
  • 2、2. 在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放 进姜片抹匀油。
  • 3、3. 放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底 下,去腥,防止粘锅。
  • 4、4. 加入1小瓶(500ml)可乐,确保 可乐没过鸡翅。
  • 5、5. 加2汤匙酱油,1汤匙料酒。
  • 6、6. 按下煮饭键。
  • 7、7. 等电饭锅跳到保档就好了。
  • 8、8. 对了,喜欢吃辣的可以加干辣 椒,加几粒大蒜味道也不错。

【简介】简单,美味!

【功效与作用】荤菜;可乐;可乐鸡翅

【食材】
主料:鸡翅;食用油;料酒;老抽

  • 【做法详解】
  • 1、鸡翅用水焯一会,沥干备用!
  • 2、锅内加食用油,把鸡翅倒入,加料酒,翻炒片刻!
  • 3、加老抽,继续翻炒!
  • 4、倒入可乐一瓶(小瓶即可),加清水,没过鸡翅即可!(也可直接一大瓶可乐倒入,但是后面就不要加糖了)!
  • 5、加入葱,姜,大料,盐少于,糖(根据可乐多少酌情添加)!
  • 6、大火烧开后,转为中火,继续炖煮!
  • 7、直至汤汁剩余不多即可出锅!
  • 8、出锅啦!

【简介】哈哈,第一次上传菜谱,平时都不做菜滴,最近突然想学学了,可乐鸡翅也是学做的第一道菜,真心简单,嘻嘻(^_^)Y

【功效与作用】荤菜;可乐;午餐;可乐鸡翅

【食材】
主料:鸡翅;酱油;料酒;葱白

  • 【做法详解】
  • 1、我只拍了成品图,步骤就用文字说明啦!先把鸡翅洗干净,用刀在表面化几刀,加少许料酒和盐巴腌制~

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