作者:陈允斌 ◆解经痛的秘方--核桃红糖茶(适合季节:四季)
原料: 核桃仁1000克、红糖2000克。 制作方法: ①核桃仁放入无油的炒锅用小火炒香,用刀切碎,或用料理机打碎,晾凉后与红糖一起拌匀,分成20份,分别装入20个茶包袋,装瓶密封,放阴凉处或放冰箱冷藏。 ②每次取1袋,沸水冲泡,焖30分钟后饮用。 特别功效: 缓解女性痛经,对血瘀引起的痛经有效。 保健功效: 活血、养血,调理产妇恶露不净。 美容功效: 预防成年女性内分泌失调引起的周期性面部长痘及斑点。 允斌小叮咛: 核桃仁的外皮一定要留下才有效。痛经的女性,可以在月经来潮前2日开始每天喝,一直喝到月经第三天。这个偏方多年来经过多人试用,效果很好。
◆通血脉,防气喘--山楂核桃茶(适合季节:四季)
原料: 核桃仁500克、山楂150克、红糖100克。 制作方法: ①核桃仁放入无油的炒锅,用小火炒香,用刀切碎,或用料理机打碎,晾凉。 ②全部原料分成10份,分别装入10个茶包袋,装瓶密封,放阴凉处或放冰箱冷藏。 ③每次取1袋,沸水冲泡,焖30分钟后饮用。 保健功效: 润肺补肾,通血脉,预防气喘。 美容功效: 预防皮肤长斑。 12、桂圆 好多人害怕喝桂圆茶上火。如果你把桂圆带壳一起泡茶来喝,那就不容易上火了。桂圆壳是祛风解毒的,能祛邪气。单用桂圆壳泡茶,可以调理受风引起的头晕。 古人把桂圆称为'荔枝奴',因为它与荔枝有些相似,但是个头儿要小许多,也没有荔枝那么娇贵难以保存。其实从保健功效上来说,桂圆比荔枝应用范围要广泛得多。桂圆是温性的,并不像荔枝那样是热性的。荔枝入药不多,而桂圆则是中药方子中常用的补品。 一样桂圆有三样药--桂圆壳、桂圆核、桂圆肉。 桂圆壳轻,它是走头部的,专门祛除头部的风邪。经常喝点桂圆壳茶,到年老时就能头不晕、耳不聋。 桂圆核重,它的作用往下走,专门祛除下焦的湿气,还能止痛。可以用来调理寒性的肠胃炎和疝气引起的疼痛。焙干研成细末后,可以用来止血,促进伤口愈合,而且不留瘢痕。特别是头部的小伤口,敷了桂圆粉后,愈合以后还能长出新头发来。 桂圆肉不轻不重,它作用于人体的中部,专门补益心脾、养气血。很多人以为红枣最补血,其实桂圆肉补血的效果更好,而且不像红枣那样容易生湿热。
◆调理头晕--桂圆壳茶(适合季节:四季)
原料: 桂圆壳500克。 制作方法: ①食用桂圆(干品或鲜品)之前,将桂圆放在加面粉的清水中泡10分钟,冲洗干净,再剥皮食肉。剥下来的皮晾干备用。 ②将桂圆壳加10杯清水下锅,水开后转小火煮1小时左右,直到汤汁的颜色变深,大约煮到还剩3杯水时关火。 ③过滤出桂圆壳水,晾凉后装瓶,放入冰箱冷藏,可以放1星期。 ④每次取半杯,放入随身杯,直接饮用,或加开水稀释饮用。 特别功效: 调理受风后头晕。 保健功效: 预防老年性听力减退。 允斌小叮咛: 一般人想象不到桂圆壳煮出来的茶是什么味儿。其实试过一次你就知道了,它有淡淡的桂圆甜味,又带一点药香。
◆补血安神,改善睡眠质量--桂圆红枣茶(适合季节:四季)
原料: 桂圆肉60粒、红枣30个。 制作方法: ①红枣掰开,与桂圆肉一起分成10份,分别装入10个茶包袋。 ②每次取1袋。冲入沸水,马上倒掉水。 ③再次冲入沸水,焖20分钟后饮用,可以反复冲泡。 特别功效: 补血、安神,睡觉易醒、入睡困难的人常饮可以改善睡眠质量。 保健功效: 补益心脾,适合脾虚、贫血的人。 美容功效: 改善气色。 允斌小叮咛: 体质偏寒的人可以在茶包袋中加入一点姜粉,或者在泡时加两片生姜一起冲泡,效果更好。感冒咳嗽痰多时忌饮。 13、冬瓜 我们都知道冬瓜是清热利水的。它的籽、皮和瓤也有这样的作用,而且功效各有侧重。 广东人用冬瓜煲汤,冬瓜皮是会留下一起用的,这样清热利水的效果才好。冬瓜皮偏寒性,热性体质的人用可以清热,祛除体内多余的水分。 吃了冬瓜,可以把瓜瓤留下晒干。冬瓜全身都凉,只有冬瓜瓤基本不凉,比较温和。怕寒凉的人可以用冬瓜瓤利水。想美白的女性,可以把新鲜的冬瓜瓤煮水洗脸。 冬瓜子入肾,专门帮助肾脏排出浊水。人体的浊水,是体内炎症和感染引起的。这种水是混浊的,带有颜色,比如说黄痰、小便黄、女性白带发黄,严重的就是脓,比如化脓性肺炎是肺部有脓,阑尾炎是肠道有脓,需要及时就医,在饮食上我们可以用冬瓜子辅助调理。 保存冬瓜子也不麻烦。吃冬瓜的时候,把瓤掏出来晾干,再把冬瓜子取下来保存就行。 吃冬瓜最好配一点虾皮或者海米,以免寒凉伤胃。
◆预防动脉硬化--软化血管茶(适合季节:四季)
原料: 冬瓜皮(干品)60克、山楂肉150克、乌龙茶30克。 制作方法: ①全部原料分成10份,分别装入10个茶包袋。 ②每次取1袋。沸水冲泡,1分钟后倒掉水。 ③再次冲入沸水,焖30分钟后饮用,可以反复冲泡。 特别功效: 防治动脉硬化。 保健功效:增强血管弹性、降血脂。 美容功效: 有瘦身的作用。
◆瘦脸--薏米瓜仁茶(适合季节:四季)
原料: 炒薏米250克、炒冬瓜子50克、陈皮50克。 制作方法: 吃冬瓜时,从冬瓜瓤中掏出冬瓜子,晾晒1星期。 把冬瓜子与薏米一起放入无油的炒锅,用小火翻炒到发黄起锅。 把炒过的薏米和冬瓜子混合,和陈皮一起放进料理机打碎,装瓶密封。 每次取2勺,用沸水冲泡,焖20分钟后当茶饮,可以反复冲泡。 保健功效: 清肺热,消水肿。 美容功效: 瘦脸。 允斌小叮咛: 早上起床如果觉得面部浮肿,喝薏米瓜仁茶可以消肿。
◆美白消肿--冬瓜瓤茶(适合季节:四季)
原料: 冬瓜瓤3个、冰糖20小粒。 制作方法: ①吃冬瓜时把冬瓜瓤掏出来,切碎,晾干。 ②分成10份,每份配冰糖2粒,分别装入10个茶包袋。 ③每次取1袋,沸水冲泡,焖20分钟后饮用。 保健功效: 消除浮肿。 美容功效: 美白祛斑。 允斌小叮咛: 冬瓜全身都有利水消肿的作用,但比较寒凉,只有冬瓜瓤的凉性较弱,秋冬季也可以适量饮用。 14、菊花 菊花有四大名品:亳菊、滁菊、贡菊、杭菊,前三者都产于安徽。杭菊产于浙江,以杭州为集散地,所以称为杭菊。著名的杭白菊指的就是浙江产的白菊花。另外,河南出产的'怀菊'也很有名,是四大怀药之一。 菊花的主要作用是清肝明目、疏散风热,它主要作用于人体的上部特别是头部,可以调理头晕目眩和眼睛的问题。 菊花有清热解毒的作用,对于皮肤长疖子或粉刺有消炎作用。 菊花还能通利血脉,对于预防高血压和心血管疾病都有帮助。 菊花有黄、白两种,作用相近,传统习惯上,清肝明目一般用白菊花,疏散风热一般用黄菊花。平时在家泡茶喝用哪种都可以。只是要跟野菊花区分,野菊花是小黄花,味道很苦,比较寒,主要用于清热解毒,不用做日常保健。由于微信公众平台每天只能发表8篇文章,如果网友们想了解更过的中医养生知识,请加火功推拿的QQ714742875,本空间已经发表了1万多种中医养生知识。 菊花是凉性的,脾胃虚寒的人不要多喝,以免损伤胃气。女性月经期也不要喝。
◆血压高人群的保健茶--菊果降压茶(适合季节:秋冬季)
原料: 山楂150克、杭白菊30克、甘草30克。 制作方法: ①把全部原料分成10份,分别装入10个茶包袋。 ②每次取1袋。沸水冲泡,1分钟后倒掉水。 ③再次冲入沸水,焖10分钟后饮用,可以反复冲泡。 特别功效: 适合血压高的人保健饮用。 保健功效: 清热、通血脉,预防心血管疾病。
◆调理轻度脂肪肝--清肝降脂茶(适合季节:四季)
原料: 山楂150克、杭白菊30克、决明子150克。 制作方法: ①把原料分成10份,分别装入10个茶包袋。 ②每次取1袋。沸水冲泡,1分钟后倒掉水。 ③再次冲入沸水,焖30分钟后饮用,可以反复冲泡。 特别功效: 调理轻度脂肪肝。 保健功效: 降血脂、降血压、预防心血管疾病。 美容功效: 清脂减肥,适合肥胖兼血压高、便秘的人饮用。 15、桃仁、李仁与杏仁 桃、李、杏是中国人传统的水果。它们都有果核,果核里面有果仁。果仁是果树的种子,是植物的精华所在。桃仁、李仁、杏仁都是可以入药的。 杏仁是润肺止咳的。平时大家常吃的'大杏仁'其实不是杏子的果仁。杏子里面的杏仁是小小白白的,只有小拇指指甲盖这么大。杏仁有两种:苦杏仁和甜杏仁。苦杏仁是做药的,有小毒,它能治咳嗽、气喘。甜杏仁可以当菜吃,是补气的,有润肺润肠的作用。 桃仁、李仁对于便秘、哮喘和妇科病都有作用。李仁是活血的,桃仁效果更厉害,是破血的,可以用来调理身体内有血瘀的情况。 桃仁、李仁调理便秘,对于大便干结、口干舌燥的人比较合适。如果仅仅是排便困难,但大便并不干结的人,则不适合用桃仁、李仁。 桃仁、李仁、杏仁都有美容的作用。爱长痘的人,可以用桃仁。脸上有斑的人,可以用李仁。皮肤粗糙的人,则可以用杏仁。 切记:孕妇忌用桃仁、李仁。 允斌小妙招:怎样自制桃仁、李仁 药店可以买到桃仁、苦杏仁。甜杏仁最好是去商店购买,自己收集的话,要注意不要误用苦杏仁。桃仁、李仁则可以在家自制。 方法: 1.把桃核或李核砸开,取出果仁,放入开水锅里煮一下。 2.煮到果仁外皮有点发皱了,捞出来,放入冷水里泡凉,然后剥掉外皮,去掉尖头,用铁锅干炒到微微发黄,晾干保存。 注意几点: 1.新鲜的生果仁含有微量的氢氰酸,有微毒,要加工过才可以吃。 2.果仁外面包裹着一层果皮,这层皮的药效很强。如果要连皮用,建议先咨询医生。最好把果仁去掉皮,炒一下,这样比较温和一点,不会太伤身。 3.果仁的一头扁,一头比较尖,这个尖头也要去掉。
◆调理大便干结--桃李润肠饮(适合季节:四季)
原料: 桃仁30个、李仁30个、冰糖10小粒。 制作方法: ①把炒制过的桃仁、李仁用料理机打成粉末。 ②分成10份,每份配1粒冰糖,分别装入10个茶包袋。 ③每次取1袋,用沸水冲泡,焖20分钟后饮用。 特别功效: 大便干结伴有口干舌燥感觉的人饮用,可以通便。 保健功效: 润肠化燥。 美容功效: 祛除长斑之后留下的色素沉着、淡化色斑。 特别提示: 孕妇忌用! 允斌小叮咛: 桃仁、李仁都有通便的作用,适合大便十分干燥同时伴有口干的人饮用。如果口干并且总想喝水,可以用李仁;如果口干却又不太想喝水,食欲不好,感觉情绪烦躁的人,可以用桃仁。
◆祛除痘印--桃仁陈皮饮(适合季节:四季)
原料: 桃仁30颗、陈皮5个、冰糖10小粒。 制作方法: ①把炒制过的桃仁和陈皮一起用料理机打成粉末。 ②分成10份,每份配1粒冰糖,分别装入10个茶包袋。 ③每次取1袋,用沸水冲泡,焖20分钟后饮用。 特别功效: 大便干结、口干但不愿饮水的人饮用,可以通便。 保健功效: 活血化瘀、祛痰。 美容功效: 祛除长斑之后留下的色素沉着。 特别提示: 孕妇忌用! 16、四季保健茶·冬 冬吃苦,把肾补。 冬天保养的重点是固肾气、健脾胃。 鱼儿是怎样过冬的呢?它们躲在结冰的水面下,水里的温度并不很冷。同样的,冬天人体的肾精也应当封藏在体内。冬天是养肾的季节,特别是要固摄肾气,肾气足的人身体才强壮。 冬天也需要健脾,人们一般吃得比较多,特别是过节的时候,脾胃的负担比较重。固肾和健脾都需要吃点苦味。苦味的东西分为两种:一种是苦而寒,比如苦瓜、莲子心、绿茶;一种是苦而温,比如羊肉、咖啡、红茶。苦而温的东西,有强肾作用,又能祛脾湿,健脾助消化。含有淀粉的食物,比如山楂、红枣,炒焦或烤焦后也是苦温的,这些都适合在冬天吃。
◆冬季保健茶--金丝焦枣茶(适合季节:四季)
原料: 干金丝小枣500克。 制作方法: ①干金丝小枣用加面粉的清水泡10分钟,晾干。 ②放入无油的炒锅,用小火干炒到外皮焦黑,晾凉后装瓶密封。 ③每次取一小把,用沸水冲泡,焖20分钟,当茶饮用,可以反复冲泡。 特别功效: 健脾胃,适合小孩或产妇饮用,也适合普通人冬季保健。 保健功效: 补血、养心。 美容功效: 改善发黄的面色。 允斌小叮咛: 炒过的金丝小枣,皮有点发黑,一定要留下它,这是炒金丝小枣功效最好的部分。 |
|