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【无敌好吃?强推秘制十三香小龙虾&含清洗步骤】这方开店也可以，我是八年不吃小龙虾被它圈粉了~ 真的巨好吃！在外面吃总觉得小龙虾洗的不干净，自己在家动手做，干净好吃才是最重要的 1首先挑选适量强壮的小龙虾，在水中加入盐和醋，数小时之后水就变污了2先将小龙虾打晕，刷刷肚子，剪去小龙虾头部的三分之一，剪刀尖剪去头部黑色的部分—虾胃，注意不要把黄膏去掉了，去腮3虾尾的中间一拽去虾线，虾脚也剪去，最后泡泡醋澡就完成啦。（肉质松散的原因不一定是因为去了虾线，是根据小龙虾是不是早就挂了，它本身是不是处于疲惫状态有关，这些都是导致虾肉松散的主要原因）4在家吃干净可以先焯一下水5锅中倒入比炒菜更多的油，加入大葱一小段，蒜几瓣，姜四片，洋葱四分之一个，干红辣椒三个，麻椒一小勺爆香6放入小龙虾，冰糖10g，料酒三勺，生抽两勺，海鲜酱一勺，十三香适量，啤酒适量，盖盖煮五分钟7出锅加点香菜，无敌好吃的秘制家常十三香小龙虾就完成啦~
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