精致农业——50亩土地照样风生水起！

休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。合理开发休闲农业，对于深度挖掘农业资源潜力，调整农业产业结构，促进农民增生具有重要的作用。

不经意间，在农业的发展中，我们好像已经丢掉了某些东西，小农经济发展到今天，走的相当艰难，台湾自推出精致农业策略后，一直以“农+旅”的形式为主，2009年5月，台湾“行政院”院会通过“农委会”所提的六大新兴产业——“精致农业健康卓越方案”。

台湾休闲农业相对起步较早，经过多年的发展，已成为遍地开花的繁盛阶段。台湾的休闲农业发展，都建立在深度挖掘当地资源、注重生态保护、加大互动体验的基础上，对于开发休闲农业具有重要的借鉴价值。

“小而精”

不在乎农庄的面积、规模，50亩农庄照样玩的风生水起，注重精细管理，精深加工，注重体验，量少而质优。

台湾的花露规模也只有50多亩，却将花玩到极致，分成了休闲水榭、香草能量花园、雨林餐厅、薰衣草园、绿茵地、城堡旅舍、精油博物馆、产品展览馆等，不大的一块土地，经过隔块经营，形成内容丰富的休闲所在。更重要的是，每一块主题园都被融入了文化特色。

每一块都能找出特色，能有驻足点，小但是精致。

主题鲜明

台湾农场的主题选择异常多样化，比如有专门种植食虫植物的宜兰的波的农场，种有猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等。

还有很多农庄一看名字，就知道特色，以香草为主的“熏之园”，以兰花为主的“宾朗蝴蝶兰观光农园”，“花开了农场”则栽植了大量珍贵的树林与奇花异草。

桃米村曾因为地震重建，注入一系列人文特色，在地震废墟上建了一个人工湖，在湖边立起几个弹簧，托起一只小船，上面立一根桅杆，人站船上，能够体验地震的摇晃感觉，并将小船名之为“摇晃的记忆”。

重视口碑

在台湾农庄的建设中有一个理念，他们认为，“口碑”比“品牌”更重要，因此他们宁可将更多的精力，放在保证产品质量上，放在让顾客满意上。

台湾很多农庄选择免费对游客开放，吸引游客自己到农庄购买最新鲜、成熟度最适宜的农产品，先建立口碑，进行圈粉。台湾的生态农庄大多建在偏远的郊区，吸引游客自己到农庄购买产品，实现产品就地销售，不仅有利于保证产品的质量，还有一大好处就是农庄可以免掉一大笔销售费用。

服务体系完善

服务体系包括营销体系、培训体系、行业自律体系等，帮助农民转型。

台北市农会成立辅导小组，按照“一乡镇一休闲农渔区计划”，研究台北市20家市民农园转为休闲农场的可能性。

台湾省农业策略联盟发展协会和台北市农会联合开展农业休闲旅游，还与全省100多家休闲农场结盟，推销优惠休闲游。

农户在农会的帮助和指导下，自身也成为一名生产专家，经销专家和市场分析家。注重产品的国际市场销售，不断拓宽渠道，如清波兰园栽培的蝴蝶兰花，通过与日本和美国的客商提前两年订货。

理念先进

内陆的休闲农业，开始从生产向体验迈进，台湾的农业已经开始向分享转变的理念。