百病解说 ·讲医释药MEDICINE&PEOPLE 力量,促进胃壁张力提高,蠕动增强。片,锅中微炒,加入大枣、粳米添水煮粥,可酌加白糖调味, 减少刺激空腹服食,每日1次。半个月为一疗程。猪脾可健脾胃,助消 刺激性强的食物如辣椒、姜、过量酒精、咖啡、可乐及浓化;大枣和胃养脾,益气安中:粳米补胃气,充胃津。共煮为 茶等,可使胃下垂患者的反酸、烧心症状加重,影响病情改粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏 善,故而这些食物应尽量少吃少喝,有所限制。少量饮些果力,确有康复保健之效。 酒和淡茶是有益的,有利于减缓胃下垂的发生与发展。莲子山药粥 3 防止便秘材料:猪肚1只,莲子、山药各50克,糯米100克。将猪 胃下垂患者的胃肠蠕动往往都比较缓慢,若饮食不当肚去除脂膜,洗净切碎,莲子、山药捣碎,和糯米同放锅内, 或饮水不足则容易发生便秘,而便秘又会加重胃下垂程度,加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1剂。10天为一疗程。猪肚 所以,患者应特别注意防止便秘。日常饮食中多调配些水果“为补脾胃之要品”,山药、莲子、糯米补中益气而养胃阴。脾 蔬菜,因为水果蔬菜中含有较多维生素和纤维素,尤其是后胃得补,则中气健旺,下垂的脏器即可回复。 者可促进胃肠蠕动,使粪便变得松软润滑,防止便秘发生。 如清晨喝杯淡盐水或睡前喝杯蜂蜜麻油水,以缓解和消除 干瘦女性注意预防胃下垂 便秘。 体形干瘦的年轻女性谨防“胃下垂”,干瘦是诱发胃肠 动静相宜 障碍和胃炎的主要原因。专家指出:20岁左右的女青年多患 胃下垂患者积极参加体育锻炼有助于防止胃下垂继续 胃下垂,是因为在快节奏的社会中始终处于紧张状态,并为 发展,还可因体力和肌力增强而增强胃张力,胃蠕动,改善症 保持体型实行错误的减肥方法,进食不规律,暴饮暴食。预 状。但要注意的是餐后不宜立即运动,应保证餐后有30~60 防胃下垂,养成有规律的饮食习惯比什么都重要。 分钟的休息,因为餐后即运动会因食物的重力关系而使胃下 垂程度加重。 食疗调治胃下垂 胃下垂是中老年人消化系统的常见病,女性多于男性。 胃周围韧带松弛或胃壁张力降低,都容易造成胃下垂。中医 认为,系中气不足,气虚下陷所致。轻度胃下垂患者可无明显 症状,但胃下垂较严重者多形体消瘦、腹胀、恶心、嗳气、上 腹部无规律性疼痛,饮食后症状加重,平卧时舒服,腹中常 有漉漉作响的水声。部分病人可伴有眩晕、乏力、心悸等。确 诊患有胃下垂后,可采用下列食疗方调理: 猪肚黄芪汤 1 材料:猪肚1只,黄芪200克,陈皮30克。将猪肚去脂膜, 洗净,黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加水 文火炖至猪肚熟,再加适量调味品,趁热食肚饮汤,分4次2 天食完。5只猪肚为一疗程。黄芪为补气要药,李时珍称其为 “补药之长”,尤其善于益气升阳,治疗各种脏器下垂;陈皮 理气健脾,和中消滞;《随息居饮食谱》说猪肚能“补胃,益 气”。猪肚黄芪汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,对于中 气不足,脾胃虚弱之胃下垂,颇有效验。 猪脾枣米粥 2 材料: 猪脾2具,大枣10枚,粳米100克。将猪脾洗净切 2009/2 35 治疗胃下垂偏方 苍术10克,水煎服,1日服数次。 荔枝5克(去皮),酒50毫升,加水至1碗,煮开10分钟后食。 韭菜籽60克,洗净捣烂,加蜂蜜120克,调匀,开水送服,1日 1次。 可吃和应少吃的食物 原则上供应提供体力及营养之高热量食品。 可吃食物: 肉类:鸡肉、脂肪少的鱼肉油脂、乳类:牛油脂、乳脂、牛乳 谷类:米饭、面类其他:蛋黄、饼干 尽量避免食物: 富含脂肪之食物:肉类、香肠、碱肉、植物油低热量食物:蔬 菜、水果。 |
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