【简介】
【功效与作用】炒饭；米饭；午餐；晚餐；辣白菜炒饭
【食材】
主料：白菜
- 【做法详解】
- 1、辣白菜手撕成丝，适量米饭
- 2、简单又好吃
【简介】
【功效与作用】炒饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：芹菜；火腿肠；火腿；大米；黄豆；生抽
- 【做法详解】
- 1、蒸好的米饭放入冰箱一段时间拿出，黄豆煮熟备用，芹菜，火腿肠切粒，锅内放油，放入蒜，黄豆，芹菜，放盐，调料翻炒，把盐放够，加入米饭翻炒5到6分钟就可以了。
【简介】
【功效与作用】荤菜；炒饭；米饭；午餐；晚餐；蛋包饭
【食材】
主料：洋葱；西红柿；黄瓜；番茄；火腿；淀粉；鸡蛋；番茄酱
- 【做法详解】
- 1、热锅后加适量油，葱姜蒜爆香，加入各种丁，打一个鸡蛋炒的差不多加入米饭。加盐，炒熟。炒熟后将炒饭盛出。
- 2、平底锅刷一薄薄层油，倒入蛋液，摇晃锅子让它均匀的摊在锅底。蛋液凝固后在一侧放炒饭，放好后蛋液也就成蛋皮了，把另一侧盖过来。出锅装盘
- 3、点缀点番茄酱，弄成自己喜欢的样子
【简介】家里韭菜太多，本来喜欢韭菜炒鸡蛋吃，这次把韭菜切成末炒鸡蛋最后用来炒饭，很漂亮
【功效与作用】炒饭；米饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：韭菜；鸡蛋
- 【做法详解】
- 1、其实就是韭菜炒鸡蛋炒饭O(∩_∩)O
【简介】
【功效与作用】炒饭；米饭；午餐；晚餐；菠萝饭；鸡肉菠萝饭
【食材】
主料：菠萝；鸡胸
- 【做法详解】
- 1、材料合影
- 2、菠萝开盖做容器
- 3、鸡胸肉丁 菠萝丁 杂菜 米饭一起炒熟
- 4、装入菠萝容器中
- 5、盖上菠萝盖
- 6、相当好吃
【简介】最简单也最复杂的蛋炒饭，9.10-9.11两天一起来挑战吧！
【功效与作用】炒饭；米饭；蛋炒饭；懒人菜；午餐；晚餐
【食材】
主料：胡萝卜；香菇；青椒；粳米；鸡蛋；鸡胸
- 【做法详解】
- 1、将葱切碎，胡萝卜切成1cm左右的小方块，香菇和青椒切成1cm的小片，鸡胸肉切丁。
- 2、在锅内倒入一大勺油，放入鸡胸肉丁、胡萝卜、青椒、香菇翻炒后起锅。
- 3、将鸡蛋打散，放入盐拌匀。在锅中再倒入油加热，鸡蛋炒至半熟状态时放入米饭炒匀。
- 4、再加入葱以及炒好的胡萝卜等一起翻炒。
- 5、最后加入万字酱油、盐、胡椒粉炒匀即可。
【简介】
【功效与作用】炒饭；蛋炒饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：韭菜；黄瓜；鸡蛋；葱丝
- 【做法详解】
- 1、再放入韭菜黄瓜一起炒啊炒，这时小火，避免米饭炒糊，加葱、醋、酱油、鸡精、盐等各种调味料，爱吃辣的朋友还可以放香辣酱。
【简介】一个人的时候做些简单的
【功效与作用】炒饭；米饭；午餐；晚餐；咖喱
【食材】
主料：洋葱；香菇；火腿；香肠；鸡丝；鸡蛋；酱油；食用油
- 【做法详解】
- 1、备料:盐水火腿切丁，洋葱切丝，香菇根丝泡水，小火腿在一头切十字花（章鱼造型）
- 2、锅中放油，煎荷包蛋，顺便把小火腿放入加热，使其变成小章鱼造型。盛出备用。
- 3、利用锅中的油，放入洋葱丝，在没有油的地方煎火腿粒，记得翻面。
- 4、洋葱透明和火腿粒一起翻炒，加入香菇根丝，放一点点美极鲜酱油继续翻炒。
- 5、加入味好美咖喱粉适量，翻炒。咖喱粉加多了也会有呛辣味，所以根据自己口味加，可以稍微放一点点水。
- 6、加入米饭，继续翻炒，炒均匀。根据自己口味加盐，炒至米饭粒粒分明。
- 7、完工～荷包蛋翻面的时候没注意有些太熟了(+﹏+)
【简介】喜欢吃蛋炒饭，但一直以来都做不好它，每次色香味总有一个是令人不满意的，研究了好久终于找到棒棒哒的办法
【功效与作用】炒饭；米饭；蛋炒饭；午餐；晚餐；不粘锅
【食材】
主料：胡萝卜；青椒；火腿；鸡蛋
- 【做法详解】
- 1、第一步：将胡萝卜，火腿，青椒切丁（再放点洋葱丁会更好）
- 2、第二步：将鸡蛋磕入碗里，彻底打散（不要偷懒一定要打散，这决定着米饭的颜色）
- 3、第三步：降打散的鸡蛋液倒进事先准备好的米饭中，搅拌均匀
- 4、第四步：不粘锅中放入少许食用油，将准备好的三丁倒入翻炒至熟，盛出待用
- 5、第五步：（直接用刚炒三丁剩下的油）倒入准备好的米饭，翻炒至米饭一粒一粒的状态，这个过程大概需要个六七分钟
- 6、第六步：米饭分粒之后倒入炒好的三丁，加入适量的盐，翻炒至融合。
- 7、第七步：金灿灿的七彩米饭出锅了，是不是很有食欲
【简介】每次孩子们到家里来吃饭都说饭不够吃，因为菜都太美味了，今天无菜饭也干呀!
【功效与作用】炒饭；米饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：橄榄；腊肠；虾仁；黄油；鸡蛋；橄榄油
- 【做法详解】
- 1、腊肠切片
- 2、鸡蛋打散
- 3、炒锅中放橄榄油，黄油，要小火化黄油
- 4、鸡蛋炒碎盛出备用
- 5、因为米饭较多，所以先用油炒一下盛出
- 6、锅中入少量油，将腊肠入锅，炒出油香放虾仁
- 7、放入米饭，鸡蛋碎，放盐，少葱花大火炒均匀!出锅!
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