农业技术：枣树夏季该如何管理？

枣含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。而枣树坐果率又比较低，管理不善易发生开花多而结果少的现象。枣树萌芽较晚，开花、坐果都集中在夏季。因此，若想获得高产稳产，必须根据枣树的生物学特性在夏季对其科学管理。

枣树夏季该如何管理？枣树夏季肥水管理 枣树萌芽、展叶及开花要消耗大量营养，因此要在5月中旬追施尿素，以补充枝叶生长对氨的需求，5年生树每株500克左右。7月上旬，成龄大树株施碳酸氢铵0.5—1公斤、过磷酸钙2—3公斤。

枣树在生长期内需要充足的水分，尤其是开花和果实发育期，一定要把水灌好。8月份是果实膨大期，所以在8月初要再追1次肥。此次使用氮、磷、钾丰富的复合肥，5年生树每株用量1000克。每次施肥后要翻压、浇水，以利肥效发挥。雨后和浇水后的枣园，要及时锄划，以清除杂草和利于保墒。

枣树夏季修剪 整枝：进入6月中旬枣头生长高峰已过，这时整枝不致刺激主芽萌发。通过整枝能调整营养的分配，减少落花落果，促进果实发育。

疏枝：春夏季节枣股上萌发新枣头，枣头基部抽生的徒长枝，如无利用价值，应在这类枝未木质化时基部疏除，通过拉枝、撑枝、吊枝、别枝等措施，使枝条角度开张，达到树体通风透光、枝叶均匀合理分布的目的还可以集中养分，促进坐果。

抹芽摘心：对树冠内膛发出的枣头及时抹芽；对从枣股发出的无生长空间的枣头留基部枣吊进行重摘心；对有生长空间的枣头全树除留8个以下枣头适时合理摘心外，其余的全部重摘心。

枣树夏季病虫防治 6月中下旬喷25%灭幼脲3号2000倍液或1%阿维菌素400倍液或吡虫啉2000倍液防治枣瘿纹、桃小食心虫、枣粘虫、枣尺蠖，15天后再喷1次。在7月上旬喷50%甲基托布津1000倍液或50%退菌特粉剂600倍液防治枣锈病。对患有枣疯病的枝条从基部疏除。

枣树夏季修剪摘心要注意 摘心就是剪掉枣头顶端的芽，一般摘掉幼嫩部分约10厘米，摘心部位以下保留4—6个二次枝。具体操作有以下3种情况：

（1）枣头摘心。剪掉枣头顶端的主芽，削弱顶端优势，促进下部二次枝和枣吊生长，加快花芽分化及花蕾形成，促进当年开花坐果。枣头摘心分轻摘心和重摘心。轻摘心一般在新枣头长70—80厘米、具有6—8个二次枝时进行；重摘心在新枣头出现两个二次枝时进行。

（2）二次枝摘心。摘心越早，对促进枣吊生长、促进开花坐果的效果越明显。一般在枣头下部1~3个二次枝长出6—7节、中部4—5个二次枝长出4—5节、上部6—8个二次枝长出2—3节时进行。二次枝摘心后，可抑制树体横向生长，使枝条互不交叉重叠，改善通风透光条件。