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懒人版肉夹馍  食材：馒头红烧肉 尖椒香菜 做法; 1、生菜洗净切小段,尖椒切粒，馒头切夹刀片 2、锅内不放油,微热的时候放馒头片两面煎至金黄色 3、红烧肉切碎,切得过程中加入尖椒粒一起切一下 4、切好的红烧肉里放香菜段拌匀 5、将红烧肉加入煎好的馒头片中即可 韩式炸酱面  食材：味千拉面一包 韩式炸酱一盒 香油适量 做法; 1、千拉面一包，会自已做拉面的自己拉更好哈 2、韩式炸酱一盒 3、锅中倒入适量清水大火煮沸，然后根据吃的人的数量和食量下入相应的拉面，一般一人下一绺，煮至再次沸腾时加少量清水，重复两到三次，煮至面条熟过心即可关火捞出； 蛋抱云吞  食材：冻云吞15个 鸡蛋2只 盐少许 葱花少许 油少许 黑芝麻少许 做法; 1、中小火，平底锅抹油，摆上冻云吞 2、放入水，大概是云吞的一半高，盖上盖子焖 3、鸡蛋打到碗里，加点盐打散。 4、云吞烧干水后，调小火 5、把蛋液倒在锅里，把云吞泡着。小火焖熟。蛋熟了就好了。 6、撒上葱花，芝麻 蔬菜肉丁煲仔饭  食材：大米200g 猪肉200g 玉米淀粉一小勺 味极鲜酱油适量 时蔬杂菜（青豆、玉米、胡萝卜丁）一把 洋葱半个 青菜3棵 色拉油适量 生抽2小勺 蚝油1小勺 白糖适量 香油适量 盐适量 清水适量 做法; 1、将大米淘洗干净，浸泡一个小时左右； 2、将猪肉切丁，加入一小勺玉米淀粉、味极鲜酱油腌制一下；（喜欢吃肥一点的，可将肉丁换成五花肉做，主要我们家都喜欢吃瘦肉） 3、在浸泡好的大米里加入适量色拉油； 4、大火煮开后，在砂锅上架一双筷子（这样防止水溢出）然后盖上盖子； 5、将时蔬杂菜洗净、洋葱切丁备用 6、在锅里倒入清水，放入洗好的青菜，加入适量色拉油，盐，直至变色捞出沥干水分！（这样煮好的青菜就能保持翠绿色啦！） 7、热锅倒油，倒入腌制好的肉丁，炒至微黄，装入盘中备用； 8、在锅里加入时蔬杂菜洋葱丁，加入适量盐，煸炒至断生，装入盘中备用； 9、十五分钟左右，大米已煮至八九成熟，这时候将炒好的材料如图所示摆在饭上面，开最小火再煮3分钟左右，然后盖上盖子，焖10分钟； 10、取一小碗，加入生抽、蚝油、白糖、清水、香油搅拌均匀，即成酱汁； 11、最后淋入调好的酱汁，拌匀，即可食用 炒泡面  食材：泡面一包 圆白菜1/4棵 葱花一勺 蒜末一勺 胡萝卜1/3棵 洋葱1/2棵 做法; 1、将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。 2、起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝 3、放入胡萝卜翻炒片刻。 4、再放入圆白菜丝翻炒。 5、加入泡面和一杯水煮开 6、放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。 7、把多余的水炒干，放入葱花 8、关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。 部队火锅  食材：辛拉面、泡菜、韩式辣酱、生抽、白糖、年糕条、金针菇、火腿片、蟹足棒、芝士片、洋葱、大葱、西葫芦、青椒、鱼饼 做法; 1、买一个鸡架或者鸡腿，先焯水去血沫，然后加入高压锅，加适量清水，几片葱和姜，大火烧开，小火炖煮四十分钟，熬出半锅高汤。有高汤的部队锅味道最好哦！ 2、碗里几勺韩式辣酱，根据食材和口味调节用量，堂妈用了四汤匙。再加一大汤匙生抽，白糖，辛拉面里的调味包取出放进碗里，搅拌均匀 3、西葫芦切片，金针菇洗净切掉尾部，青椒、洋葱和大葱切段。 4、火腿切片，蟹肉棒撕去包装，鱼饼切块 5、锅里依次放进所有食材 6、加入提前熬制的高汤 7、锅里放适量的泡菜，加入提前调制好的酱料 8、开锅炖煮食材七八成熟 9、加入辛拉面，拉面上面垫两片芝士片，再打一个生鸡蛋 10、加两片大葱，面煮熟，蛋基本也熟了！锅里的食材拌匀，开始享用。 冒菜  食材：火锅底料20克 葱姜蒜适量 八角4个 香叶6片 鲜花椒5克 盐适量 鸡精适量 辣椒4个 爱吃的蔬菜与肉 做法; 1、锅里放油，放入火锅底料炒香 2、.放入姜蒜，花椒，辣椒，八角，香叶炒香，然后加入清水 3、把汤料全部倒在砂锅里烧开，放入蚝油和适量盐和鸡精 4、放入喜欢的肉煮熟，最后最放蔬菜，再煮一分钟出锅 5、关火撒上胡椒粉，葱花，香菜 电饭锅闷饭  食材：番茄 胡萝卜 玉米粒 豆角 火腿肠 大米 食用油 盐 黑胡椒 做法; 1、大米、蔬菜洗净。胡萝卜、火腿肠、豆角切丁。番茄去蒂，顶端画十字。 2、出锅~拿勺子拌拌拌~ 3、拌完~开吃！ |
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