老板是海南人,在海南有一片椰子林。 保证店里的椰子全部都是海南新鲜摘取运到广州! - 有自家的养殖场 - 自家农场养殖180天;出来的文昌鸡无论味道还是口感都是一级棒。 它,每3分钟就被翻牌一次 到店吃鸡必点之一,是女生滋润养颜的最佳菜品! 正宗海南文昌鸡皮薄肉瘦,煮出来汤很清甜、肉质非常鲜嫩。 一份椰子鸡=3个新鲜的椰青+1只文昌鸡,料足又实惠,这就是它受欢迎和自信的来源。 椰水煮开后,用锅盖一拨,快速将文昌鸡倒入锅中,整个动作必须快准狠。 4分钟后,椰子的清香扑鼻而来~马上开吃!! 纯正的椰子水和文昌鸡的完美结合,第一口必须是先喝汤~ 汤水一点都不会油腻,每口都是椰子的鲜甜味,超正! 刚出锅的文昌鸡口感是最好的,记得一定要趁热吃千万不要错过。 份量超足,3人来吃人均只要46元;看着白白嫩嫩的鸡肉,分分钟都要靠抢~ 不蘸酱的文昌鸡是最原汁原味的,而蘸酱后又别有一具风味。 酱料是海南最经典的吃法,自制酱油+沙姜+小米椒+金桔;而蘸酱后,鸡肉的口感会更加的丰富。 吃完椰子鸡后,再下些配菜进去涮一涮,那才是完美! 养颜花胶,可以说是女生最爱的菜品;充满了满满的胶原蛋白,一块就会爱上它。 放入椰水中煮2分钟就ok啦,入口即化,一点都不会腥! 浓情竹笙菌,吃椰子鸡必吃的菌类;煮越久就越会吸收锅里汤汁,吃起来不仅爽口,还很野味。 除了这些外,还有很多配菜大家都可以试一下! 招牌小花,实力十足 浓香型--猪肚鸡 不喜欢清淡的小伙伴推荐这款浓香型的猪肚鸡,一点都不比椰子鸡差! 用骨头、文昌老鸡、鲨鱼骨等熬制9小时出来的汤底非常的浓厚。 而猪肚鸡的鸡肉比椰子鸡的多点浓香和微微的黑胡椒味~ 口感还是那么的皮脆肉嫩。 甘香型--菌香鸡 野味专业户的最爱,用羊肚菌、黑松露、松茸牛肝菌的菌类熬制3小时以上的汤底。 一掀盖就会闻到菌类独特的香味不断飘出~ 而文昌鸡的肉鲜和菌类的野味完美结合;独特的鲜甜味,菌类爱好者肯定会喜欢。 椰子鸡的C位专业户 在这里除了吃到各种不同口味的鸡外,很多特色小食也可以尝试一下。 在广州小伙伴的心里,它在椰子鸡界站的都是C位~ 不仅菜品出色,环境也是超级棒。 每天都会有不同的歌手在驻唱,现代复古风的装潢非常的舒服; 地方宽敞,一点都不会觉得挤;大桌一次能容纳14人,团建吃饭可以选择这里哦! 如果还有人问你 |
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