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火热柑橘,让品质和技术成为种植的核心驱动力!

 广东广西科泽丰 2018-07-23


万商赋能,链接生态,聚焦品质,布橘未来!作为我国南方果树种植的最主要品类,柑橘创造了一幅绚丽多彩的神话,也成为了我们南方果农收入的重要渠道。

而这个连续多年行情坚挺、价格持续走高的产业,在今年出现了转折点,打破了柑橘产业的创富神话。因此,搭建平台、打通全产业链、不断推出高品质农产品,是我们义不容辞的责任,更是我们坚定前行的力量。

2018年7月21日,由农资与市场传媒主办,上海生农生化制品股份有限公司、艾迪森(深圳)化肥股份有限公司、江西新龙生物科技股份有限公司、江西正邦生物化工有限责任公司协办的以“聚焦品质 布橘未来”为主题2018第五届中国柑橘产业生态大会在南宁国际会展中心盛大召开,会议有广西农业技术推广总站广西著名实战专家、推广研究员许立明,中国农业科学院植物保护研究所研究员蒋细良,广东省农业科学院果树研究所国家柑橘产业技术体系、柑橘综合实验站站长马培恰,上海生农生化制品股份有限公司农艺师郑昉,江西正邦作物科学有限公司宋贵林,艾迪森(深圳)化肥股份有限公司市场总监王智君,江西新龙生物科技股份有限公司董事长胡秀筠等嘉宾出席,并吸引了来柑橘各主产区种植户、经销商、企业等相关从业者700余人前来学习交流。

《农资与市场》传媒总编 冯卫东


农资与市场传媒总编冯卫东先生为本次大会致辞,表示柑橘近几年十分火热的作物,总结起来有三个关键词:第一个是扩种,800万吨的过剩;第二个是黄龙病,各个柑橘主产区都在阻击黄龙病;第三个关键词是品质提升。与其他水果相比,柑橘的品种更迭十分迅速,种植户对栽培管理、营养管理、植保技术、园艺修剪技术等都有极高的需求。我们也有幸请到了几位在柑橘方面研究的专家,为大家打通种植科学技术与种植户之间的那堵墙,让种植户容易的种出高品质的柑橘。

许立明:广西柑橘现状与前景分析

广西农业技术推广总站 广西著名实战专家、推广研究员许立明


柑橘在广西有600万亩的种植面积。柳州以北,主要以沙糖桔为主,种植面积近300万亩,总产量230-250万吨;上市期最早在11月下旬(西林,19万亩),一直持续到翌年3月左右。

在南边,主要以沃柑为主,全区种植面积近200万亩,总产量100万吨左右,预计到2020年将达到250万吨,与沙糖橘相当;上市期在12月下旬到第二年5月初。

沙糖桔之所以成为柑橘第一大类品种,得益于冬季盖膜技术,避过了霜冻,使得沙糖桔能够在春节上市,种植效益提高。

虽然去年柑橘价格有所下降,但也只是价格回落,还未达到亏损。且这种回落是由多方面原因造成的,不仅仅是市场原因。

柑橘市场前景如何?许立明认为,柑橘消费习惯已经形成,柑橘已成为老百姓最喜欢水果之一;种的好才能卖得好,品质成为制胜关键;惜售、抛售心态对销售都有影响;“一夜暴富”故事再难出现;品种丰富,基本实现周年供应。只要价格回归理性,沙糖桔和沃柑依旧有很好的市场前景。

面对柑橘种植超高速、无序化发展所带来的品种、苗木混乱;技术缺乏,产量、品质无法保证;以黄龙病为首的柑橘病害成为潜在隐患等一系列问题,未来柑橘产业该如何发展呢?

许立明表示,应注重品种的更新换代,比如说无核沃柑、金桂蜜春橙、茂谷柑、泰国青柚、金葵沙糖橘、红橙等,市场对优质果品的需求不断增长,通过不同时期上市品种实现产期调节。但是,也要注意品种风险、技术风险、管理风险和市场风险的把控。

未来,柑橘产业的发展一定是多品种发展:早、中、迟熟品种发展;柑、橙、橘、柚、杂交柑多品种种植,一定是标准化种植、无公害、无农残种植,一定是适度规模化种植以及机械化种植模式的推广 

郑昉:柑橘黄龙病防控技术探讨和实际应用 

上海生农生化制品股份有限公司 郑昉


知己知彼才能百战不殆,郑昉首先向大家详细介绍了黄龙病的基本情况。目前黄龙病在我国南方10个省(自治区)的267个县(市)、台湾地区都不同程度发生,近5年砍病株近亿,仅赣州地区2年砍3000万株。

曾经以为柑橘黄龙病是水或肥害、微量元素缺少或营养不足、线虫为害、镰刀菌为害、病毒为害、类菌原体、革兰氏阴性菌。

最终,林孔湘教授通过实验证明柑橘黄龙病是一种传染性的病害,并且可以通过嫁接传播,传播媒介木虱。

黄龙病病菌分为:亚洲种 Clas)、非洲种(CLaf)和美洲种( CLam )。自然条件下 CLas 和 CLam 由亚洲柑橘木虱传播,CLaf 由非洲柑橘木虱传播。在云南发现柚喀木虱也能传播柑橘黄龙病。

柑橘黄龙病病原寄主:主要寄生在芸香科柑橘属、金柑属、黄皮属、九里香属、 枳属、澳指檬属、蚝壳刺属、木苹果属夹以及竹桃科长春花属

柑橘黄龙病传播方式:病苗木、接穗调运;媒介昆虫柑橘木虱;嫁接传播-潜育期2-9个月。其中,柑橘木虱11-14代,传毒效率非常高,世代重叠严重,有效防治药剂较少,造成较严重危害。

柑橘黄龙病发病环境:田间黄龙病树(侵染源)和传病虫媒(柑橘木虱)同时存在,是黄龙病流行的先决条件。高纬度、高海拔果园及山沟遮荫园少发;管理粗放,果园易蔓延;病株率高,果园蔓延迅速。

柑橘黄龙病的防控技术“三板斧”:应用无菌苗木;防控柑橘木虱;及时砍除病株、烧毁(先喷药杀灭成虫)。

那么怎样防控柑橘黄龙病主要的传播媒介昆虫柑橘木虱呢?

郑昉给了我们详细的答案,防治柑橘木虱的主要有以下方法

物理防控:清除桔园附近九里香、黄皮等木虱寄主植物;提高田间管理水平,促进新梢抽发整齐一致,缩短抽梢时间;利用黄粘板进行测报,并诱杀木虱成虫;防虫网防控柑橘木虱。

生物防治:真菌玫烟色棒束孢、蜡蚧菌、白僵菌、桔形被毛孢,其中玫烟色棒束孢效果最好;姬小蜂以及跳小蜂科寄生蜂;瓢虫、草蛉、食蚜蝇、蜘蛛等捕食昆虫。

化学防治:柑橘木虱之所以难防治,是因为不能做到大规模统一防治,造成世代重严重,注意杀卵与杀成虫药剂相结合进行综合防治。

目前防治柑橘木虱药剂有很多,主要是有机磷类、烟碱类及菊酯类产品,但杀卵药剂较少,安全高效效果好首选吡丙醚。其吡丙醚对亚洲柑桔木虱的卵、若虫、成虫整个生育期都有明显控制作用。

郑昉表示近年来柑橘黄龙病主要研发进展: 建立病原快速检测与超敏诊断技术;初步构建柑橘木虱绿色高效防控体系;开发抗黄龙病转基因柑橘品种。

此外,推广容器无病柑橘大苗技术,挂果比传统小苗早2年,同时黄龙病防控压力相对较小,主要是幼树少暴露给木虱2年,结果树木虱防治更容易,木虱的食物少了,打药少了;总有效结果期延长3-4年。

宋贵林:柑橘主要病害的发生规律与综合预防技术

江西正邦作物科学有限公司 宋贵林


作为一个合格的柑橘行业从事者,能否正确识别柑橘病虫,确诊果园病虫害至关重要。这将关系到将来能否做到对症下药,种出好果。 

宋贵林首先给大家分享了柑橘种植常见的黄龙病、溃疡病、灰霉病、砂皮病、黄斑病、炭疽病、褐斑病等病害以及木虱、蚜虫、斜纹夜蛾、蓟马等虫害的田间症状及防治方法。

黄龙病:是柑橘种植最为担忧的一种细菌病害,可防不可治,以防治柑橘木虱,切断传播途径为主。但不一定叶片黄化就是黄龙病,也有可能是其他黄化症:星天牛为害引起的叶片黄化;脚腐、根腐引起的黄化;线虫危害导致的黄化;缺锌缺锰花叶黄化。

柑橘溃疡病:主要危害叶片、枝梢和果实,防病的关键是切除病原及药剂防治。药剂防治以50%春雷·王铜、3%中生菌素、亚磷酸钾等为主。

柑橘炭疽病:是一种常见病害,幼果受害,初呈暗绿色油渍状不规则形病斑,后期病果腐烂干缩成僵果,不脱落;大果受害,其症状表现有干疤、泪痕、腐烂、枯蒂。树体弱时,较易感染。药剂防治则是以45%咪鲜胺、40%苯醚甲环唑、50%苯醚甲环唑·吡唑嘧菌酯、30%肟菌酯·戊唑醇、50%吡唑醚菌酯等为主。

柑橘褐斑病:是由于病原菌侵染的部位能产生褐色的坏死斑得名,该病发病早、侵染时间长、传播速度快,常引起落叶、落果、枯梢,甚至导致植株死亡,严重影响相橘的品质与产量。施肥的均衡性和发病前的预防很重要。30%肟菌酯·戊唑醇、50%苯醚甲环唑·吡唑醚菌酯、45%咪鲜胺、40%苯醚甲环唑等对其均有防治作用。

宋贵林表示,化学药剂是目前防治柑橘病虫及调节果树生长的重要手段,效果明显、见效迅速、使用方便。

但使用化学药剂防治还需要注意:1.掌握正确的喷药时间;2.合理选择、使用农药;3.科学混配农药。

蒋细良:微生物制剂在柑橘生产中的应用与分析

中国农业科学院植物保护研究所 研究员 蒋细良


我国柑橘园施肥管理主要凭借经验,施肥量和肥料结构、施肥方式等需改进,养分配比不合理。柑橘园土壤酸化明显,虽然柑橘喜弱酸性土壤,但部分产区已远超柑橘的耐受程度。

这需要改善肥料结构,多施生物有机肥、优化化肥营养素结构;多施微生物菌剂;改进施肥方法:沟施、冲施等;合理施用除草剂。

其中多施微生物肥是期最最主要的一种方式。微生物具有提供或活化养分功能、产生各种活性物质、土壤改良和修复直接或间接地将土壤环境中的有毒有害物质的浓度减少,或毒性降低,或完全无害化,促进有机物料腐熟,改善农产品品质、增强作物抗逆性等多样功能。

施用功能性生物有机肥改良土壤:功能性微生物(促生、拮抗菌)与有机肥共同固体发酵,有机肥可以促进普通抑病型土壤的形成,同时作为营养载体又可以为功能性微生物生长提供基质,功能性微生物诱导特异性抑病型土壤的形成。

微生物制剂在柑橘生产中的应用

1.改善土壤微生物菌群结构:橘园是一个相对稳定的生态系统,适合微生物建立稳定的群落系统。大量施用微生物菌剂能够增加桔园有益微生物菌群数量,抑制有害微生物的数量,形成良性生态系统。

2.促进柑橘的生长:微生物制剂中微生物的代谢活动可产生赤霉素、细胞分裂素、酚类化合物及其衍生物等植物激素,可产生烟酸、泛酸等酸性物质以及维生素等活性物质,这些物质能够起到刺激作物生长的作用。微生物产生的细胞分裂素可以促进植物根系的生长。共生微生物产生的植物激素在植物生长发育过程中起促进作用

3.抑制病虫害的为害:土壤中有线虫、病原菌以及一些害虫的发育过程在土壤中完成,施用杀线虫、害虫和抑制病原菌的微生物制剂,能够使这些有害生物的种群数量控制在较低水平,如果这些有益微生物能够在土壤中定殖,就能持续控制。

4.土壤健康修复:增加土壤功能微生物的种类和数量,既增加了土壤生物肥力,又改善土壤的通气性等物理肥力,促进柑橘根系生长和发育,从而保障和促进植物健康生长。

5.微生物制剂应用建议:施用生物有机肥或微生物菌剂与有机肥同时施用。有机肥为微生物的生长繁殖提供了丰富的营养,促进微生物的生长繁殖;有机质还能改善土壤的物理肥力。同时,大量微生物加速有机质分解,为柑橘生长提供多种养分。

王智君:柑橘需肥特性与全程营养解决方案

艾迪森(深圳)化肥股份有限公司市场总监 王智君


不知什么时候开始,我们的柑橘产业发展存在作物更容易得病,农药、肥料越用越多,含量越用越高,效果却越来越差;耐寒、耐旱、耐冻等能力越来越差,作物越来越脆弱等问题。

为什么会这样?王智君表示,由于过量施肥、造成土壤严重缺乏中微量元素、土壤有机质减少、肥料利用率低下等造成我们的土壤越来越瘦,作物抗逆性越来越差。

同时,柑橘农产品市场也正在面临疯狂扩种,品质泛滥、价格低迷、行情难测等问题,使得柑橘种植一半是蜜糖,一半是砒霜。

这一问题该如何解决呢?王智君表示,必须从柑橘全程营养解决方案入手,对农户,降低施肥成本,提高利用率;对作物,改善品质,提高价格。

那么什么样的肥料才能提高肥料利用率?才符合这一方案呢?王智君表示,肥料利用率低下,主要是肥料不水溶,与土壤发生拮抗,根系没有有活力吸收肥料等原因造成的。

艾迪森聚磷酸铵肥料,拥有四大技术:微生物精华素土壤修复技术,能够让土壤焕发青春;有机无机多靶点螯合技术,让果品形美味甜;聚磷酸铵螯合技术,让根系繁茂健壮;可溶性有机包膜技术,让肥料保质高效,恰恰能够规避上述三大问题,为柑橘种植提供全部营养解决方案。

胡秀筠:柑橘绿色防控与黄龙病快速检测

江西新龙生物科技股份有限公司董事长 胡秀筠


我们大多时候讲的,学术界较为倾向的都是广义的生物农药,包括植物源农药、微生物农药、转基因生物、生物化学农药、抗生素农药。

全球生物农药发展现状从世界角度来讲,目前世界上生物农药使用量最多的国家有美国、加拿大和墨西哥,其生物农药使用量占世界总量的44%。

我国现有260多家生物农药生产企业,约占全国农药生产企业的10%,生物农药制剂年产量近13万吨;年产值约30亿元人民币,分别约占整个农药总产量和总产值的9%左右。

在技术水平方面,我国已经掌握了许多生物农药的关键技术与产品研制的技术路线,在研发水平上与世界水平相当。

目前昆虫病毒杀虫剂、为生物农药、天地昆虫、植物营养土壤修复等很多相关产品已经商品化。

柑橘绿色防控技术

首先要有好的土壤。

好土壤的标准:见干见湿,不紧不松,有蚁有虫,有粒有粉!

怎么培育好土壤?

1.增加有机质(昆虫病毒防虫土壤调理有机肥),多用腐熟有机肥!

2.基肥适量,增施有机肥(昆虫病毒防虫土壤调理有机肥),添加有益生物菌、腐植酸等多种改良土壤的综合物质!如根于芽等多营养物质产品。

3.轮作,间作,不用除草剂!尽量少用除草剂。

其次是柑橘根系健康。

好根的标准:树冠内沿10cm左右下30~50cm处,根 密、多、白!

危害柑橘根系生长的病虫害,柑橘根结线虫,可使用生物杀线剂淡紫拟青霉,杀虫又杀卵,可以有效控制柑橘根结线虫,持效期长。与常规化学农药相比又可以很好的保护根系。

再者用生物防治柑橘病虫害。

利用天敌昆虫防治柑橘虫害,使用巴士钝绥螨防治柑橘红蜘蛛、蓟马、蚜虫等害虫。利用枯草芽孢杆菌 哈茨木霉菌防治柑橘疮痂病、炭疽病。

柑橘绿色防控重点是在防,要从植物健康本身出发,因此绿色防控也从前期预防工作开始,如植物营养、生物刺激素;以及使用高效检测诊断工具,然后才是生物杀虫剂杀菌剂、天地昆虫、杀菌剂。

新龙生物拥有的专利黄龙病快速检测,使用方法简单,摘取疑是黄龙病树的发黄老叶,按照试剂盒子使用方法使用,刮下的角质层,角质成黑色证明是黄龙病树,成正常绿色的证明是非黄龙病;反应迅速,2分钟出结果;检测率高90%。

马培恰:柑橘科学修剪及培养适时健壮秋梢技术

广东省农业科学院果树研究所国家柑橘产业技术体系、柑橘综合实验站站长 马培恰


修剪是调整柑橘营养生长与开花结果的关系,改善通风透光,延长果园丰产稳产寿命的一项重要措施。秋梢是翌年的结果母枝,管理好秋梢是保证来年开花结果的关键技术之一。所以,柑橘种植要注重修剪(夏剪),培养适时健壮秋梢。但具体该如何进行呢?马培恰认为,关键在以下几个方面:

确定放秋梢时间。老龄树、丰产树、弱树,放梢时间宜提早(大暑-立秋);壮年树、挂果中等树,放梢时间宜适中(立秋-处暑);幼青年树、挂果少树,放梢时间宜推迟(处暑-白露)。

重施攻梢肥。施干有机肥,要在放梢前40-50天施;施工业有机肥,要在放梢前20-30天施;施化肥、速效肥,放梢前10-15天施;也可把少量肥在秋梢转绿前施入。

修剪(夏剪)。以短截为主,疏枝为辅。短截已抽夏梢枝、落花落果枝、衰退枝、扫把枝;疏剪株间交叉枝、荫蔽枝。夏剪时一般先施肥后修剪,在放秋梢前10-15天进行,具体时间根据树龄、树势、挂果量而定。。

夏剪和疏果。对于结果过多的树,修剪时应同时进行疏果,或提前在7月中下旬疏果,再修剪,才能促发健壮秋梢。

抹芽、放梢。抹芽控梢,防潜叶蛾。

BAA百佳农技实战专家颁奖盛典

在服务致胜的年代,有这么一群人值得我们敬仰!他们行走于田间果园,指点作物健康种植方案,汇总作物病理知识要点,把最高效、最前沿、最科学、最品质的种植管理方案传递到亿万种植户手中,指导农户种好果!百佳农技实战专家,就是这么一群技术真知传递者!聚焦前沿种植技术,坚守健康可持续农业发展理论,百佳农技实战专家为中国农业品质化发展赋能!他们,就是我们的百佳农技实战专家!



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