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从厨艺看投资者性格 原作：龚蕾
投资者性格不仅反映在手写字迹、穿衣搭鞋、装修风格，言谈举止，也可能反映在厨艺，从烹饪特点可以看一个人的性格。 例如，慢性的人喜欢慢炖，性急的人喜欢爆炒。 （一）调料或烹饪方式。 1、辣椒。 四川人烹饪比较有特点，喜欢各种辣。辣火锅，辣豆瓣。辣椒面、辣椒鸡、辣椒胡辣汤，几乎可以在每一道菜中，都可以找到辣椒。反映在投资者性格上，豪爽，处事干净利落、工作果断干练，豪爽的性格也可能反映在投资中。很少显得紧张忙碌，着瞎子急嘛，不会为投资而拼命。 2、炖。 东北菜多有炖、酱、烤，东北菜咸甜分明，东北人性格很是实惠。从特色菜肴上，猪肉炖粉条、东北一锅出、东北小鱼贴饼子、小鸡炖蘑菇、酸菜粉、白菜炒木耳等。东北菜盘子一般比南方大，东北人待人更厚道。反映在投资上，东北人性格重情义、追求完美、抬杠、仗义、爱面子。 在生意上，东北人买方和卖方就是金钱交易，但也进行情感交流，诚实可信，东北商人多成为富豪或因为讲义气，重义气。但是，东北人强悍易怒，脾气大。喜欢吹胡子，也有上海人称东北人是蛮子，比较坦诚，豪爽耿直。 3、煨，糖。 有朋友是上海人，做得一手上海菜，上海人上菜最直接特点是一小碟，一小碟，一条鱼可分成两顿，一只虾恨不得分八块。肉经常是先腌再烹饪，煨汤、糖，口味清淡。上海人似乎做什么都要精打细算，一只大闸蟹是否能分成两个菜，一根黄瓜是否切半又炒又拌，每一道菜都要讲究，颜色、搭配什么的，介绍菜肴喜欢每一句话带一个啦字，是的啦，是不啦，的哇。 （二）烹饪过程看性格。 最近，有几档比较好看的真人秀节目，有些佳宾在节目中做饭，展示自己厨艺。从做饭过程可以看一个人性格。 1、大大咧咧。 有些嘉宾朋友做饭大大咧咧，一顿饭总体考虑几个菜，荤素搭配，大致做饭时间估摸一下，开始做饭。性格上也是大大咧咧。 2、追求完美。 有些嘉宾做饭，必须选择一种名字高上大上档次，烹饪过程很精致，反映在性格上追求完美。过车中，每个小小调料都很讲究，摆盘，色泽品位比较细致，反映在性格上追求完美。 3、面子里子。 有些朋友做饭讲究好看，但品尝未必一定好。有些朋友做饭很好吃，但看起来并非摆盘好看。反映在性格上，有些朋友好面子，投资盈利了很开心，投资亏了就不吭声。有些朋友讲究里子，反映在投资中，讲究逻辑，一步一个脚印，心里有数。 烹饪过程方式，特点，包括从烹饪前准备，择菜、洗菜，烹饪色、香、味，营养等整个烹饪过程反映在投资者性格特点。
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