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和万艾可相比简直就是白菜价,滋阴补肾效果更佳,吃到绝对是赚到

原创
2018-07-23  黄肥虎

黄肥虎美食推荐之——秋葵炒蛋

前几天在和老婆进行沃尔玛大扫荡的时候,发现门口店铺里竟然有烘干的秋葵干,顺手拿了一个尝一尝,又香又脆,后味十足,吃完浑身立即充满了能量,于是一下子就对秋葵更加不可自拔。但是,因为小虎家里面没有烘干机,同时又考虑到烘干这种做法,会极大的损害秋葵的营养精华,于是小虎便研制出了更营养、更科学的做法-——秋葵炒鸡蛋,不仅低脂、低糖,可以作为减肥食物,更因为其超高的锌元素含量高,可增强人体抗癌力,预防心血管疾病的发生。 

要制做这个纯天然植物滋补极品菜,我们首先得先采购一些新鲜、品质上乘的秋葵,一定要配上老母土鸡蛋,炒出来的成品才更有口感、食疗效果更上一层楼。


首先,我们把买回来的新鲜秋葵用清水浸泡5分钟,然后在手掌里撒上适量食盐,使劲用食盐摩擦秋葵,力度一定要把握好,确保既把秋葵洗干净了,同时又不伤及秋葵。

然后我们把用食盐擦洗干净的秋葵用清水冲干净,用到切成厚度适宜的段,盛盘备用。

取几个老母土鸡蛋,把鸡蛋打散在小碗里,土鸡蛋比洋鸡蛋香,老母鸡生的蛋香味更佳。

然后把秋葵段倒入鸡蛋液中,确保秋葵全部被鸡蛋浸润。

取一口干净的炒锅,加入适量的食用油,大火加热至七成热时,迅速倒入秋葵鸡蛋液。

立即进行翻炒,这样可以在鸡蛋液凝固之前,将蛋液更充分的把秋葵包裹起来,不断翻炒,3-5分钟,然后加入食盐调味,即可盛盘出锅。

开始享用这道滋补极品了,小伙伴们口水流到哪里了呢?这道秋葵炒蛋和万艾可相比简直就是白菜价,滋阴补肾效果更好,吃到绝对是赚到,赶快给你的“他”做起来吧。

 

我是黄肥虎,致力于将最简单的食材,做出最独特的味道~

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