秋葵营养价值很高，但是也有哦很多的“禁忌”，你知道几个？

企鹅号 《一座荒凉的城市》07-22 17:12

秋葵是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜，有蔬菜王之称。有极高的经济用途和食用等价值。病从口入，对于吃还是要将就的！【秋葵营养价值很高，但是也有哦很多的'禁忌'，你知道几个？】

秋葵含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养，经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。病从口入，对于吃还是要将就的！

食用秋葵的好处：秋葵中含有大量蛋白质，脂肪等营养物质，同时还含有锌、铁等微量元素，营养价值相当高。经常食用可以提高人们的免疫力，同时，还具有治疗咽喉肿痛、预防糖尿病、保护胃黏膜等作用。保护肝脏。秋葵中含有部分果胶以及多糖，对于保护肝脏有一定效果。补钙。秋葵中的含钙量和牛奶中的含钙量基本相当，而且秋葵中的钙要比牛奶中的钙更好吸收。如果想要补钙，秋葵是不错的钙源。还能降血糖，补肾等等。

秋葵吃多了的坏处：消化不良，秋葵属于寒性的蔬菜，食用之后对胃肠有较强的刺激作用，一次性吃太多容易导致脾胃虚寒，影响胃肠的消化功能，若再食用了大量的高蛋白食物，可出现腹泻、腹胀之症。过敏，秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上的细细绒毛都属于过敏原，因此，食用秋葵有过敏的风险，尤其是过敏体质的人切不可随意食用。

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