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绿豆汤清凉解暑入伏天来一碗，瞬间变清凉可喝不对就全毁了难以消暑还伤身有哪些禁忌一定要记牢！ 俗话说：“三伏不离绿豆汤，头顶火盆身无恙”，在最热的三伏天气，如果工作和劳动之后能来一碗绿豆汤，则会烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡、神清气爽。 绿豆是我国常见的一种杂粮，药食同用，味甘性凉，有较好的防暑解暑之功，大量出汗后，饮用绿豆汤，可使人烦渴消失，同时还能利尿，使小便增加；另外，绿豆还有清热解毒的功效，夏天满身痱子，可用绿豆加鲜荷叶煎水洗身，能够使痒除身爽。 总之，绿豆是夏季上好的解暑降温之品，常喝绿豆汤对预防中暑和其他夏季多发病均有一定的效果。但需要注意的是，并不是所有的人都适合喝绿豆汤，在饮用过程中，有一些禁忌必须要清楚： 一、阳虚、脾胃虚弱的病人不适合喝 阳虚的病人常表现为四肢发凉、腰膝发冷、容易腹泻等，绿豆性凉，阳虚的病人喝过后很容易不耐受而出现腹泻，同时还可能加重阳虚的症状。脾胃虚弱的病人亦是如此。 二、绿豆汤不宜过量喝 绿豆汤适当喝能够解暑防暑，但不建议天天喝。一般要根据天气状况以及自身的状态来选择，每次一碗即可。幼儿饮用更应该注意不要过量，这也是因为绿豆性凉，小儿脾胃娇嫩，容易受损。成人如果过量喝，容易出现胃寒腹泻等胃肠疾病；女性过量喝则容易出现月经推迟、痛经等妇科疾病。 三、绿豆汤不宜冰镇喝 中医认为脾胃是“后天之本”，特别重视脾胃的功能，夏季贪凉饮冷会导致脾胃受伤。绿豆汤放凉喝能够解暑，但如果冰镇之后则过于寒凉，出汗后立马饮用容易寒凝脾胃，甚至可能会引起全身很多的问题。 四、服药的人不宜喝 老百姓常说“喝药的时候不能吃绿豆”，这是因为绿豆能够解百毒，正如《本草纲目》中所说“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒”，所以服药的人需要注意。 文：中医医院男科 王浩浩硕士研究生 王传航教授 |
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