【星旅新推荐】鼓浪屿—唯美食与美景不可负

有一个地方，我们都知道

这里有“万国建筑博览”之称，

由于历史原因，

中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留。

这里被誉为“钢琴之乡”，

这里拥有钢琴600多台，

许多闻名中外的音乐家在这里诞生和成长。

只要你漫步在各个角落小道上，

就会不时听到悦耳的钢琴声......

当然，这里最出名的还是各种美味的小吃。

来了这里，你才懂，吃饭干嘛要正襟危坐，

舌尖反馈给你的才是真谛。

有一个地方，我们都知道。

这里是鼓浪屿。

与历史不期而遇

这里因涨潮水涌，浪击礁石，声似擂鼓而得名。

一条500米宽的鹭江将鼓浪屿与厦门相隔，隔出了截然不同的两种气质。曾经的鼓浪屿闲适而安逸，有着渔舟唱晚的朴素浪漫，也有从“万国建筑”透出的洋气。转角不期而遇的一栋老别墅，推门而入就是一段传奇。

海阔天空—菽庄花园

菽庄花园位于鼓浪屿岛南部，原是地方名绅林尔嘉的私人别墅，园主人以他的字“叔臧”的谐音命名花园。面朝大海，背倚日光岩，它占据着岛上绝佳地理位置，将大海引入私家花园的杰出之作，既有闽南园林的秀丽，又具有江南园林的秀美，说不清是海陪衬了园，还是园点缀了海。

与日争光—日光岩

日光岩的日光二字是“晃”字的拆分，它原名是“慌岩”。

传说是1647年郑成功到此，觉得它的景色胜于日本的日光山，便改其为“日光岩”。

站在日光岩上俯视全岛，会发现岛上建筑几乎权威红色屋顶，鹭江对岸的厦门岛也尽收眼底，若非夏日炎炎，在此吹吹海风，不失为一件舒坦的事。

世界上最大的风琴博物馆

风琴博物馆是目前国内唯一的风琴博物馆。

风琴博物馆因其建筑精美而成为厦门的标志性建筑。

光照千秋—郑成功纪念馆

郑成功纪念馆是1962年为纪念郑成功收复台湾300周年而建立。

纪念馆踞山面海，周围树林蓊郁，花木呈秀。古老的梧桐，芬芳的玉兰，卓然而立的棕榈，树干犹如美玉的玉竹，衬托出郑成功纪念馆令人崇敬肃穆气氛。

不能辜负的美食

鼓浪屿是最饿不着你的地方，

无论何时饥肠辘辘，

百米之内必有填饱肚子的小吃摊或餐馆。

1

馅饼

鼓浪屿的馅饼很有特点，老字号的有汪记，专做手工馅饼，当日生产，保证新鲜。吃起来外皮很酥，口感很好，有零售也有礼盒装。

2

鲨鱼丸

鼓浪屿最出名的小吃莫过于鲨鱼丸了。从选料、刮肉、排斩、搅拌、挤丸，每一个细节都有严格的要求。其中最正点的就是原巷口和林记。精心打制出的鱼丸吃起来鲜美嫩滑，其皮弹劲十足，那种口感用闽南话发音就是很Q。

3

海蛎煎

海蛎煎又称蚝仔煎，看过《转角遇到爱》的绝对不陌生。外焦内嫩的海蛎煎，再叫上一碗鼎边糊（锅边糊），口口滑软，令人百吃不厌。

4

马拉桑

没喝“马拉桑”，等于到鼓浪屿没喝过果汁。新鲜的水果，当面现榨，无任何添加，货真价实，而且大部分都只要5元钱。走累了抄起一杯，别提多幸福了。

5

沙茶面

其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。

6

土笋冻

厦门特色美食，是沙虫经过熬煮冷却而成。配以上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等，则成一道色香味俱佳的风味小吃。