文字:陈建平 摄影:张杰山、蔡国徽 大暑将至, 莆田人在大暑时节 有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗, 叫做“过大暑”。 荔子甲天下,梅妃是部民。
又是盛夏季节,木兰溪畔泛起了一派迷人的红潮,如东天扯来的片片朝霞,似香山经霜的遍野红叶,像神话龙宫的红珊瑚林...... 这座闽中小城以“烟火万家,荔枝十里”的胜景赢得“荔城”的别名。 在对家乡遥远的回忆中,夏天的热情似乎是火红的荔枝点燃的。时令未到小暑,那向阳高枝上的荔果就已先抹上了胭脂。没过几天,就被太阳酒醉成了红玛瑙。 随后,万千荔果好像追赶时尚般,成群结队地涨红了脸,而且像谈恋爱的姑娘般羞答答地垂下了头;河畔溪边的甚至一串串垂得贴近了水面,好象偷偷照镜的待嫁女。 照得原先碧绿的溪河流水春心萌动,绿里透红溢彩流丹。岸上荔树丛中蝉们悠扬的合唱,也含情脉脉地甜蜜起来! 这时,最得意的莫过于那些馋嘴的小淘气们了,在逍遥自在的暑假里,壶公山下的每一片荔园,都成了他们的伊甸园。他们三两一伙,手持顶缠橡胶泥的小竹竿,以粘蝉为由在荔枝园里游来荡去,趁守荔人不注意,像猴子般窜上树去,手忙嘴乱地来一通“荔枝小餐”。 采荔时节要算荔乡的盛大节日,乡野村庄的种荔人家倾巢而出,男人们抬着竹梯背着竹篓,兴奋地爬上亭亭如盖的荔树。 女人们在树下扶竹梯分检荔果; 把艳红的果实和甜蜜的笑声一筐筐装满。 孩子们则象闻到腥味的小猫咪,流着口水游荡在树下捡落果。 当然,在溪河上荡舟采果最是有趣,波光滟潋中荔果轻摇,船儿轻摇,歌儿轻摇,心儿也轻摇,摇出了满船别致的荔乡情韵。 那游荡在清丽木兰溪的采荔舟,绝不亚于烟雨西湖的采莲船,她们从唐诗里晃荡而来,又向宋词中飘摇而去...... 至今乡人炫耀的,是高寿1300多岁的“宋家香”,据推断,应是与杨贵妃同时的“唐荔”。 后世诗人朱孝诵,也曾在七言古歌中咏诵:“蔡公谱,张老图,宋香品第世绝殊;亭亭佳植荣且敷,巢兵斧砍欲纠厨,王媪抱树死与俱,尤物幸尔留根株......”朱孝和还称道“宋家香”是红若珊瑚,肉白如雪肤,香浓似金麝。 荔城的荔枝名种有陈紫、大紫、周家红、宋公荔枝等,其中尤以果皮紫红,肉丰汁多的陈紫为佳。 上世纪初,美籍传教士蒲鲁士携陈紫荔苗越过太平洋,移植美国佛罗里达州试种成功,被誉为“果中皇后”. 于是,莆田荔枝飘香中美洲诸国,成为中外文化交流的活标本。 千年荔香,荔香千年,熏染出了一个情趣盎然、文采飘香的莆田! 节选自:陈建平散文《千年荔香》 采摘地点:莆田市绶溪河畔 【节气提示】 2016年大暑时间:7月22日 作者简介 |
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