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门道文化|夏季饮食早知道

 燕归故乡巢 2018-07-25

门道提示:农历六月十三

夏天是很多人都喜欢的一个季节,因为在夏天可以尽情的玩耍。但是想要尽情享受夏天的活力,还得学会夏季的养生之道,保持身体的健康。所以门道君和你们分享一些有关于夏季饮食健康的小常识。

 

夏季饮食注意一:少吃凉食。

气候特别炎热的时候,适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的驱暑降温作用。但是,这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。尤其刚从冰箱拿出来的食物不要立即食用,事实证明,胃痛起来是要命的。

 

夏季饮食注意二:适量摄取酸味食物。

酸味的食物如天然酿造醋、柠檬、山楂、乌梅、李子、蔓越莓、蓝莓、覆盆子、优格、泡菜等,不但能够生津止渴,使人脾胃大开,还可以抑制微生物繁殖,有极佳的杀菌功效,对于预防感冒、发炎也有一定的效果。

 

夏季饮食注意三:多吃高纤蔬果。

夏季饮食以甘寒、清淡为宜,烹煮忌重油厚味。多高纤蔬果少肉食,生食至少占全部饮食的三至四成,不论是蔬果精力汤或醋制生菜、西式沙拉,丰富的膳食纤维以及未被加热破坏的营养素、酵素有助于清热、消暑、通肠消滞、提高细胞排毒、修复和再生力,即使暑气蒸腾依然让您神清气爽、不燥不急。

 

夏季饮食注意四:多吃苦味食品。

俗话说:天热食“苦”,胜似进补。夏季心火易亢,苦味能泄暑热、去暑湿,适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能,增进食欲。比如苦瓜一类的。

 

夏季饮食注意五:别忘了补盐补钾。

夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要偶尔吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。喜欢吃甜食的要尤其注意了,虽然放在冰箱里的蛋糕如此诱人,但是夏季吃太多甜食会生痰生湿,不利于身体健康。

 

门道君提示:天热一定要忌口哦!

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