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1.猪肝：中医认为肝藏血，朴素的中医思想观有以脏补脏之说，研究表明动物肝脏富含二价铁，故能补虚生血，猪肝富含维生素A，可以防治夜盲症，而中医认为肝开窍于目，肝血足则善视，不足则两眼干涩，目不能视。 2.菠菜：是有名的补血食物，铁质和胡萝卜素含量相当高．是补血蔬菜中的重要食物。 3.胡萝卜：胡萝卜含有维生素，且含有一种特别的营养索胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以胡萝卜煮的汤，是很好的补血汤饮。 4.龙眼肉：龙眼肉就是桂元肉，是民间熟知的补血食物，含铁丰富，而且还含有维生素、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症。 补气食物有哪些？ 1.香菇：对于气血亏虚，经常乏力的人有调理作用。 2.山药：山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和。食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。 3.土豆：土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、抗衰老等功效。 4.兔肉：兔肉被称其为“荤中之素”，是非常好的“保健肉”，能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。
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