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肾脏虽然有200百万个肾单位来发挥排毒、代谢等作用，但是肾功能一旦受损，肾单位无法修复，会越来越少。如果肾友在平时不注重对肾脏的保护，只会加重肾功能的损害。 其中不良的饮食习惯对肾脏的损害是潜移默化，导致很多肾友不自知，一味的将肾脏暴露在伤害中，导致肾功能加速衰竭，直至到尿毒症才后悔莫及。得了肾病后，相比“口腹之欲”肾友更要做到是保全肾功能。  明确会加重肾病的3种食物，最好少碰或不吃红肉会增加尿毒症风险 不少肾友也曾有过疑问，得了肾病真的一点红肉都不能吃？红肉指的是猪、牛、羊等畜类肉，这些都是生活中常吃的肉。那为什么会增加尿毒症风险？先来看组数据，据我国对肾脏病流行病的调查，红肉消费高的地区相比其他地区肾病发病率明显较高。主要是因为红肉含脂肪、胆固醇更高，不利于代谢，会加重肾脏负担。 因此肾友最好少吃红肉，可以多吃些白肉如鸡鸭鱼虾等肉，营养丰富又不伤肾。  爱吃咸食会加重肾功能负担 这里说的“咸食”不是一种食物，是指的含盐分高的这类食物。包括一些菜如咸菜、腌菜，肉类如腌肉、熏肉、火腿等， 还有零食如膨化食品、油炸食品等等。 这些食品含盐分都比较高，普通人吃了一天的盐摄入了都会超标，更不用说肾病患者。 摄入盐太多，不仅会造成水钠滞留加重肾病，还会直接损害肾脏组织，而且还增加发生心血管疾病的几率，对于肾病患者来说相当于雪上加霜，尿毒症的概率也会增加。  动物内脏、海鲜等食物会升酸，伤肾 肾病患者肾脏受损后，代谢功能出现问题，不仅会造成蛋白尿的漏出，还会导致一部分毒素排不出，该排出的排不出来，不该出来的漏出来，肾功能必然受损。 其中尿酸就是毒素之一，会独立对肾功能造成损害，严重的形成痛风，尿酸盐结晶沉积在肾脏会严重“侵蚀”肾小球等组织，让肾功能越来越差。动物内脏和海鲜都是升酸的食物，因此肾友要少吃，病情严重时要禁忌吃。  肾病饮食的严格要求不仅仅是单纯限制某种食物的摄入，更是要求肾友改善不良饮食习惯，从而为肾脏影响良好的环境，这样对肾功能的恢复才更有帮助。 “健康的饮食才有好的身体，而不健康的饮食习惯必然会给身体带来一些疾病隐患。如果早明白这个道理，肾脏就不会早早罢工了。”来自一位10年肾病患者的感悟。希望大家都能吸取教训。 |
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